2006年03月01日
恵比寿でしっかり美味しい和食の店 「和心庵 のら」
職場のメンバーと恵比寿で和食の店へ。
JR恵比寿駅東口から徒歩3分の「和心庵 のら 」。
ビルの2階にひっそりとある隠れ家のような店だが、
結構いろんな雑誌にとりあげられているらしい。

板前さんのいるカウンター席とテーブルが3卓。
今回は3人だったので窓際のテーブル席へ。
まずはビールで乾杯。
ここの生ビールの泡はめちゃめちゃきめ細かくて、
本当にうまい。
さて、料理。
つきだしは、ごぼうの和え物、ホタルイカ(木の芽ソース)、冷しゃぶ。
なかなかセンスがいい。
つきだしのうまいところは、料理が期待できる、
というのが私の持論なので、思わずメニュー選びに
気合がはいってしまう。
新鮮な魚料理、焼き物、揚げ物、煮物、
酒飲み向きの酒肴など、かなりの品数があり、
どれもそそられるメニュー。
まずは、
◎空豆の塩焼き
さやごと野いて、おいしい塩を添えて出してくれる
◎かきフライ
新鮮なカキがぷりぷりのフライ
◎豚トロ炙り焼き
ジューシー!添えられた柚子こしょうとの相性バツグン。

◎造り盛り合わせ
本日は、まぐろ、鯛、ひらめ、ひらまさ、
かわはぎの薄作りとキモ、白えび

◎順子のだし巻き玉子
BRIOでも大きくとりあげられていた名物料理。
順子さんはお店のかただそうだ。

◎干しくちこ(なまこの卵巣)
これは酒飲みにはたまりませんわ。
◎漬物盛り合わせ
◎玉子雑炊
同行のメンバーはくちこにハマリ、雑炊もそこそこに
酒肴と漬物で飲んでいた。
生ビール、焼酎などたっぷり味わって、
@6000円。東京では破格でしょう。
恵比寿駅近く、しっかりとした料理、しかも落ち着いた雰囲気
なによりもリーズナブルな価格。
板前さんは某有名料亭で修業し、独立されたとのこと。
とっておきにしたい店である。
恵比寿 和食の店「和心庵 のら」
渋谷区恵比寿4丁目9-8 EBOX1−2F
03-3440-7280
恵比寿駅東口から徒歩3分
恵比寿和食の店「和心庵 のら」の詳細はこちら
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本日のキーワード
----------------------------
恵比寿 和食 恵比寿 日本料理
恵比寿 創作和食
JR恵比寿駅東口から徒歩3分の「和心庵 のら 」。
ビルの2階にひっそりとある隠れ家のような店だが、
結構いろんな雑誌にとりあげられているらしい。

板前さんのいるカウンター席とテーブルが3卓。
今回は3人だったので窓際のテーブル席へ。
まずはビールで乾杯。
ここの生ビールの泡はめちゃめちゃきめ細かくて、
本当にうまい。
さて、料理。
つきだしは、ごぼうの和え物、ホタルイカ(木の芽ソース)、冷しゃぶ。
なかなかセンスがいい。
つきだしのうまいところは、料理が期待できる、
というのが私の持論なので、思わずメニュー選びに
気合がはいってしまう。
新鮮な魚料理、焼き物、揚げ物、煮物、
酒飲み向きの酒肴など、かなりの品数があり、
どれもそそられるメニュー。
まずは、
◎空豆の塩焼き
さやごと野いて、おいしい塩を添えて出してくれる
◎かきフライ
新鮮なカキがぷりぷりのフライ
◎豚トロ炙り焼き
ジューシー!添えられた柚子こしょうとの相性バツグン。

◎造り盛り合わせ
本日は、まぐろ、鯛、ひらめ、ひらまさ、
かわはぎの薄作りとキモ、白えび

◎順子のだし巻き玉子
BRIOでも大きくとりあげられていた名物料理。
順子さんはお店のかただそうだ。

◎干しくちこ(なまこの卵巣)
これは酒飲みにはたまりませんわ。
◎漬物盛り合わせ
◎玉子雑炊
同行のメンバーはくちこにハマリ、雑炊もそこそこに
酒肴と漬物で飲んでいた。
生ビール、焼酎などたっぷり味わって、
@6000円。東京では破格でしょう。
恵比寿駅近く、しっかりとした料理、しかも落ち着いた雰囲気
なによりもリーズナブルな価格。
板前さんは某有名料亭で修業し、独立されたとのこと。
とっておきにしたい店である。
恵比寿 和食の店「和心庵 のら」
渋谷区恵比寿4丁目9-8 EBOX1−2F
03-3440-7280
恵比寿駅東口から徒歩3分
恵比寿和食の店「和心庵 のら」の詳細はこちら
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この記事へのコメント
1. Posted by オーゴンカープ 2006年03月05日 20:36
なまこの卵巣食べてみたいです!
おいしそうかな?
おいしそうかな?
2. Posted by sawaya 2006年03月08日 01:21
オーゴンカーブさん
うまいです!
うまいです!
3. Posted by ちぇく 2006年03月22日 16:14
お刺身と焼きたけのこだけいただきましたが、美味しかったです。梅酒の種類が多くてよかったです。
4. Posted by sawaya 2006年03月24日 08:37
ちぇくさん
コメントありがとうございます!
行ってこられたんですね。
焼きたけのこ!旬ですね。
また来週は送別会などで
いろいろお店開拓してきますので、
またのぞいてやってください。
コメントありがとうございます!
行ってこられたんですね。
焼きたけのこ!旬ですね。
また来週は送別会などで
いろいろお店開拓してきますので、
またのぞいてやってください。
5. Posted by richmond 2006年11月16日 16:38
初めまして。時々ブログ拝見させて頂いて楽しませてもらっています。
私もブログをと思ったりするのですが、パソコン初心者マークだし、
いざとなると記事になるような事が無くて、まだまだ傍観者ですね。
それで掲示板なんかには投稿して楽しんでいます。
ここにコメントさせて頂くというのも、どうかと思うのですが・・・
掲示板で「ドリームミラー」というのがあって、
そこに「この世で1番おいしい食べ物」のことで質問や親切な回答・意見交換やなどがあります。
でもイマイチって感じるんですよね〜
あなたのような方からの意見があれば、きっと盛り上がると思います。
私も書き込もうかなと思うのですが、味音痴!
yahooなんかで ドリームミラー で検索したら最初に出てくる
「みんなの力で夢を実現させよう」って主旨のBBSのカテゴリー・グルメです。
ということで 投稿して頂きたくて!
私もブログをと思ったりするのですが、パソコン初心者マークだし、
いざとなると記事になるような事が無くて、まだまだ傍観者ですね。
それで掲示板なんかには投稿して楽しんでいます。
ここにコメントさせて頂くというのも、どうかと思うのですが・・・
掲示板で「ドリームミラー」というのがあって、
そこに「この世で1番おいしい食べ物」のことで質問や親切な回答・意見交換やなどがあります。
でもイマイチって感じるんですよね〜
あなたのような方からの意見があれば、きっと盛り上がると思います。
私も書き込もうかなと思うのですが、味音痴!
yahooなんかで ドリームミラー で検索したら最初に出てくる
「みんなの力で夢を実現させよう」って主旨のBBSのカテゴリー・グルメです。
ということで 投稿して頂きたくて!
6. Posted by 大徳寺 2010年02月26日 06:32
はじめまして。
なかなかリーズナブルなお店みたいですね。
お酒、焼酎、たっぷりで
6000円とは。
干しくちこが出るんですね。
ちょっとチェックしてみます。
ありがとうございました。
なかなかリーズナブルなお店みたいですね。
お酒、焼酎、たっぷりで
6000円とは。
干しくちこが出るんですね。
ちょっとチェックしてみます。
ありがとうございました。
7. Posted by M(エム) 2010年02月28日 08:48
>大徳寺さん
コメントありがとうございます!
和心庵のらさんにはひさしくご無沙汰しているので
その後。。。はわからないのですが、
いい肴と酒で楽しめましたよ。
コメントありがとうございます!
和心庵のらさんにはひさしくご無沙汰しているので
その後。。。はわからないのですが、
いい肴と酒で楽しめましたよ。


