会社の同僚と心祝いのことがあり、
銀座のおしゃれな串揚げ 金の串へ。

おしゃれな赤いカウンターは7時をすぎると一杯。
個室も満席状態で、人気の店だ。

まずは、生ビール。
オーダーはコースで。

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最初は美しい前菜。
ソースは九条ネギと梅肉でさっぱりと。
野菜が美味しい。

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串はカラッと軽いあがりかたで、
一口で食べられるいいサイズ。

まずは、
 ・サーモンパテ(これが旨い!)
 ・きすのはさみ揚げ
 ・うずらの卵

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続いて、
 ・子持ちこんぶ(これは珍しい!)

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 ・うにのはいった冷たいポタージュ

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 ・かにつめ
 ・いもようかん揚げ(びっくり!)

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などなどコースで串揚げ11本。

 
追加オーダーで、
 ・ダチョウの砂肝(コリコリあっさり!)
 ・紅茶鴨

どれもおいしく、生ビールやワインがすすんでしまうのである。

シメは五穀茶漬け。
あっさりとして仕上げに最適。

生ビールとアツアツの串揚げ。
夏の夜に最高の組み合わせであった。


銀座 串揚げダイニング 金の串
中央区銀座5丁目5-11 塚本不動産ビル6F
03-3574-9494
地下鉄銀座駅B5出口より徒歩3分/有楽町駅銀座口出口より徒歩5分
銀座 串あげダイニング 金の串



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