恵比寿の人気もつ鍋 博多もつ鍋 龍

前回満席で入れなかった恵比寿の人気もつ鍋　博多もつ鍋 龍へ。
（恵比寿の博多もつ鍋 龍Ｒｙｕ にふられる・・・）

























月曜日ということもあり、今回はすんなり4人で予約がとれた。
店はさほど大きくないが、カウンターはカップル向き、
個室もいくつかあり使いやすい。


まずは生ビールで乾杯。

























ここの生ビールは泡が極上で、とても口当たりがいい。




















本命のもつ鍋の前に、つまみを少々。
大根の明太子和えサラダやカリカリじゃこの冷奴も
美味しかったが、なんといってもこれ。

「和牛もつの辛子味噌焼き」。


















これがすんごいうまいのである。
ぷりぷりでとろけそうなモツに辛し味噌がしっかりからんで、
ビールにピッタリ。



















同行の方いわく、「ギリギリの味や！」
それくらいウマイのである。

さてさて、本命のモツ鍋。

ここは、「龍秘伝のたれ」　「特製あっさり塩」　
「特製ぴり辛醤油」　の3種類の味が選べる。

今回は衆議一致で「塩味」。

こんもりと野菜たっぷりのもつ鍋。



















いよいよ点火。

ぐつぐつと煮えてきた。




































そして出来上がりである。




















いや、スープがあっさりとしていながら
コクがしっかりとあってうまいうまい。





















最後のシメは麺で。
麺の太さも選べるのがうれしい。


















ああ、幸せ。

4人でこれでもかっと、思いっきり飲んで食べて、＠5000円ほど。
（私は6、7杯飲んでいる。。。汗）

私は初めてだったが、ご一緒したかたは週に2度、
そのときの同行者は週に3度も通ったとか・・（驚）


恵比寿　博多もつ鍋 龍
東京都渋谷区恵比寿南1丁目10-11 美矢川ビルＢ1Ｆ
03-3760-1530
アクセス ＪＲ線　恵比寿駅西口より徒歩2分
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もつ鍋 龍 （もつ鍋 / 恵比寿）
★★★★☆ 4.0