長岡京にある京料理、いっぷく亭へ。
この春にも筍の料理を食べた店だ。
京都で筍づくし 長岡京 いっぷく亭


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東京に転勤になって、夏になると恋しくなる鱧。
いや、なにを隠そう、鱧は大好物なのである。。。

3段重ねのお弁当。
手前が鱧である。


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なんといっても鱧の落とし。(湯引き)
これを梅肉につけて食べると夏が来た気がする。
(昨夜も京都で食べたのだが・・・笑)


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お吸い物にも鱧。


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かつおだしのきいたお吸い物に、
鱧と湯葉がよくあっている。


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このいっぷく亭は豆腐でも有名。
これは胡麻豆腐。


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茄子の胡麻煮。
これも夏ですなぁ。


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あぁ、京都の夏はいい。(暑いけど・・・)
鱧の落としに、保津川の鮎。(食べてないけど・・・)
食べたい。。。


長岡京 京料理 いっぷく亭
京都府長岡京市粟生西条4-1
075-954-7777
阪急線長岡天神駅西口よりタクシー10分・バス20分 
(光明寺のすぐ横)
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