2007年11月21日
新橋の立ち飲み やきとん 豚娘(とんこ)
新橋の立ち飲みシリーズ。

今回はやきとん、豚娘(とんこ)である。
今回はやきとん、豚娘(とんこ)である。
この新橋の立ち飲み、やきとん豚娘は、女性スタッフだけの立ち飲み。
店も電車の中をモチーフに、明るい。

豚皮と赤ワインからスタート。

やきとんの串は2本から。
おすすめのつくねと豚に真珠。
豚に真珠というのは、黄味がとろとろの卵。

つくねのひとつめはそのままの味を。

ふたつめは卵をわって黄味をつけて食す。
最後は白身も一緒に食べるのが流儀らしい。

うまいつくねのある新橋の立ち飲みであった。
新橋 立ち飲み やきとん 豚娘(とんこ)
東京都港区新橋2−9−17
03-3508-1122
新橋 立ち飲み やきとん 豚娘(とんこ) の詳細はこちら
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ふたつめは卵をわって黄味をつけて食す。
最後は白身も一緒に食べるのが流儀らしい。
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03-3508-1122
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