2008年02月18日
六本木のラーメン 山嵐でスーラーつけめん
六本木駅と六本木一丁目駅のあいだの住宅街にある
ラーメン山嵐。
その六本木のラーメン 山嵐でスーラーつけめんを食べてきた。
ラーメン山嵐。
その六本木のラーメン 山嵐でスーラーつけめんを食べてきた。
この六本木のラーメン 山嵐は、数年前のオープンのとき以来の訪問。
これが人気の「スーラーつけめん」。
麺のうえにのっているのはなんとごま豆腐。
つやつやシコシコとした太麺に喉が鳴る。
つけ汁もみるからにうまそう。
食べてみると・・・
最初はさほど辛味を感じないコクのあるつけ汁に
太麺がねっとりからみ、これがうまいのなんの。
あとからくる辛味と酸味もほどよく、
一気にいってしまいそう。
温泉玉子もいい味をからめてくれる。
ごま豆腐も、まぶしたのりがアクセントになって、
これがスーラーとあうのだ。
最後にいただいたカスピ海ヨーグルト（100円）でお口直し。
いや、満足満足。
ひさびさに来た六本木のラーメン山嵐。
心の中まであったまり、充実したひとときであった。
今度は夜に訪問して、一杯飲って、シメにまた
この「スーラーつけめん」を食べたいものだ。
六本木 ラーメン 山嵐
東京都港区六本木３丁目３−６
03-3589-0890
六本木一丁目駅Ａ2出口徒歩3分
六本木駅徒歩5分
六本木 ラーメン 山嵐 の詳細はこちら
＜参考にさせていただいた 六本木 ラーメン 山嵐 のブログ記事＞
自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記 さんの記事
山嵐＠六本木一丁目 スーラーつけめん
ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 さんの記事
山嵐＠東京六本木に新作！
レストランの人気blogランキングへはこちら
これが人気の「スーラーつけめん」。
麺のうえにのっているのはなんとごま豆腐。
つやつやシコシコとした太麺に喉が鳴る。
つけ汁もみるからにうまそう。
食べてみると・・・
最初はさほど辛味を感じないコクのあるつけ汁に
太麺がねっとりからみ、これがうまいのなんの。
あとからくる辛味と酸味もほどよく、
一気にいってしまいそう。
温泉玉子もいい味をからめてくれる。
ごま豆腐も、まぶしたのりがアクセントになって、
これがスーラーとあうのだ。
最後にいただいたカスピ海ヨーグルト（100円）でお口直し。
いや、満足満足。
ひさびさに来た六本木のラーメン山嵐。
心の中まであったまり、充実したひとときであった。
今度は夜に訪問して、一杯飲って、シメにまた
この「スーラーつけめん」を食べたいものだ。
六本木 ラーメン 山嵐
東京都港区六本木３丁目３−６
03-3589-0890
六本木一丁目駅Ａ2出口徒歩3分
六本木駅徒歩5分
六本木 ラーメン 山嵐 の詳細はこちら
＜参考にさせていただいた 六本木 ラーメン 山嵐 のブログ記事＞
自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記 さんの記事
山嵐＠六本木一丁目 スーラーつけめん
ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 さんの記事
山嵐＠東京六本木に新作！
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1. 六本木 ラーメン山嵐 の スーラーつけめん [ 東京グルメ あのレストランのこの一皿 ] 2008年03月04日 12:07
六本木にあるラーメン山嵐。
元気な亭主が頑張っている人気ラーメン店だが、
その中でも人気の高い、「スーラーつけめん」。
太目のつけめんに、ごまどうふのトッピング。
スーラーのつけ汁には半熟卵も入り、....
