新宿西口にある、うどん居酒屋、一滴八銭屋。


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うどんだけでなくつまみがおいしい、創作うどん居酒屋である。

新宿西口から歩くこと3分。
表には創作うどん、という看板になっているが、
メニューは酒にあうつまみがどっさりある。

まずは生ビール。


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これは手羽元の山賊焼き。


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漬け込んだ手羽元を香ばしく焼き上げてある。
スパイシーでビールにピッタリ。

ここで讃岐郷土料理の「てっぱい」を
頼んだのが、時間が遅くてすでに品切れ。残念。

砂肝の中華風コリコリ漬け、というのもあって
かなりそそられたのだが、
名前に引かれ「水晶玉子」(250円)をオーダー。


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「水晶玉子」は卵黄の味噌漬け。
これは酒がすすむ。

シメにはいろんなうどんがあるが、
白肉うどん、をチョイス。


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白味噌ベースのだしなのだが、
コクがあってうまい。

しかしこってりした感じではなく、
飲んだ後のシメにするっと食べられる味だ。


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めんもつるつるシコシコで食感がよい。


新宿西口のうどん居酒屋、一滴八銭屋。
一杯やるにも、飲んだ後の最後のシメにも
いける居酒屋である。


新宿 創作うどん居酒屋 一滴八銭屋 
東京都新宿区西新宿1-15-9石井ビル2〜3F
03-3342-8889
JR 新宿駅 徒歩3分
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