三軒茶屋 酒場 木村商店。
三軒茶屋の駅からすぐの路地にある、居酒屋。


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三軒茶屋に飲みに行くといつも気になってのぞいていたのだが、
人気の店なのか、満席ではいれず、今回が初訪問である。

三軒茶屋の南側出口から1分。
以前に訪問した、カレーのとんがらしの裏の路地に
酒場 木村商店の暖簾がひっそりとかかっている。
三軒茶屋 カレー とんがらし 過去記事)


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そもそも「酒場 木村商店」という屋号からして、
居酒屋好きの私としては興味津々だった。

まずは生ビール。
この、きれいな泡。酒場 木村商店の生ビール、
入れ方が凄く丁寧で、見ただけでおいしそうだ。


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つきだしがこれ。
いきなり「鴨ロース」。


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京都のおばんざいの店では必ず頼むほど
鴨ロースが好きだが、これがつきだしとは。。。


本日のオススメ料理も30種類くらいあり
どれもうまそうだ。


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岩中豚(いわちゅうぶた)の軽いスモーク。


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薄切りのうまみのある豚バラを
軽く燻してあり、これはまたとない酒肴だ。


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添えてある春菊のおひたしも、
いいだしの具合で、めちゃうまい。

もう、2杯目にすぐ突入(笑)


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この椀物は・・・


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うなぎのジョウヨウ蒸し。
(ジョウヨウの漢字変換ができなかった・・・)


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山芋をすりおろした しんじょに、
うなぎの焼いたものがまぜて、あんかけになっており、
うなぎの甘味とわさびのツンとした辛味が
絶妙なバランスで、山椒の香りも効いた、すばらしい一品。


店主さんおひとりで料理も、接客もされており
大変そうなのだが、忙しさを顔に出さず、
こだわりながら やわらかい、いいお人柄。

三軒茶屋の酒場 木村商店。
おいしいものと酒をゆったり味わえる
割烹と呼びたいような酒場である。


三軒茶屋 酒場 木村商店
東京都世田谷区三軒茶屋1丁目41-12 鈴木ビル1F
03-3414-0018
東急田園都市線 三軒茶屋駅A出口 徒歩1分
三軒茶屋 酒場 木村商店 詳細情報


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[追記]
三軒茶屋 木村商店さんにさっそく訪問されたalullさんの記事
刻んだエシャロットで酒がすすみそう・・・
酒場 木村商店(三軒茶屋)