青山 ラピュタガーデン。
レストランウェディングや結婚式の2次会で
よく使われる青山のおしゃれなイタリアン。


altmondo20081230-002.JPG






















なぜか青山ラピュタガーデンで忘年会。。。

今回は青山ラピュタガーデンのアネックス、
アルトモンドの別館で。

屋外にプールの見えるおしゃれな空間での
イタリアンなディナーである。

最初の一皿は、サーモンのカルパッチョ。


altmondo20081230-001.JPG






















カトラリーも美しい。


altmondo20081230-002.JPG





















おおっ、これは。。。


altmondo20081230-003.JPG






















手長えびのカダイフ・・・とおっしゃったと思う。
「カダイフ・・・?」と思って調べたら、
のっている野菜をどけて海老に巻かれた、
この細い小麦粉でつくられた、パリパリの麺のことらしい。

カダイフに包まれた手長えびくん。


altmondo20081230-004.JPG





















こういうふうに食材に巻いて揚げたり、
お菓子にしたりするのが
カダイフの一般的な食べ方だそうだ。

中の海老がプリプリで、外のカダイフが
パリパリの食感。見事。


altmondo20081230-005.JPG





















一見、ミートソースのようなパスタ。
これ、イカとトマトのパスタである。


altmondo20081230-006.JPG






















細かく刻まれたイカが、いい味をだしていて
とまらない系のパスタ。


altmondo20081230-007.JPG






















パンも焼きたてのようにパリパリで
なかはモチモチのいい感じ。


altmondo20081230-008.JPG






















鯛のソテー。
焼き加減が絶妙。


altmondo20081230-009.JPG






















メインの肉料理。


altmondo20081230-010.JPG






















手前の皿がわさびソースで食べるビーフチャック。
珍しい食材名がでてきたので聞き返すと、
チャックとは、あばら骨あたりの肉のことだそう。

これは牛の赤ワイン煮込みかな?
これがやわらかくてコクがあって最高の一品だった。


altmondo20081230-011.JPG























デザートもさすがにこっていて、


altmondo20081230-012.JPG





















熱々のコーヒーをかけてからいただくという趣向。


altmondo20081230-013.JPG






















青山ラピュタガーデン、アルトモンド。
さすが有名なレストランウェディングの店だけあって
おしゃれ感、料理の美しさもいい感じのイタリアンだ。


青山ラピュタ アネックス アルトモンド 別館
東京都港区南青山2-13-10青山ラピュタアネックス6F
03-5785-1654
地下鉄銀座線 外苑前駅 4番出口1分
地下鉄半蔵門線 青山一丁目駅 5番出口5分
地下鉄都営大江戸線 青山一丁目駅 5番出口5分
青山ラピュタ アネックス アルトモンド 別館 詳細情報


レストランの人気blogランキングへはこちら
ブログランキングバナー