2009年01月30日
新宿 カブト
新宿 カブト。
新宿思い出横丁にある、うなぎの串焼きの店。
このカブトの前を何度通ったかわからないが
いつも満席、閉店時間・・・で入ることができず、
今回が新宿 カブトへの初訪問である。
新宿思い出横丁にある、うなぎの串焼きの店。
このカブトの前を何度通ったかわからないが
いつも満席、閉店時間・・・で入ることができず、
今回が新宿 カブトへの初訪問である。
いつもお客さんで賑わっているカブト。
半分屋台のような、思い出横丁の路地と
暖簾一枚でカブトは仕切られている。
さて、やはりここは、「一通り」で。
ジュウジュウと焼かれる、うなぎの串。
最初は、「えり焼」3本。
タレがしみた、熱々のうなぎ串焼、こりゃたまらん。
「ひれ焼」。
これまたジューシー。
コップ焼酎がすすんでしまう。。。
最後は一口 「かば焼」だ。
じつにやわらかくて旨味たっぷり。
カブトの焼台の上の電燈は、
すっかり煙とうなぎの脂で、年季を感じさせる。
いったい、一年でどれくらいの
うなぎが焼かれるのだろう。。。
新宿思い出横丁 カブト。
活気溢れる、おいしい屋台のような、
温かいうなぎの串焼店であった。
新宿 思い出横丁 カブト
東京都 新宿区西新宿1-2-11 思い出横丁
03-3342-7671
新宿 思い出横丁 カブト 詳細情報
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半分屋台のような、思い出横丁の路地と
暖簾一枚でカブトは仕切られている。
さて、やはりここは、「一通り」で。
ジュウジュウと焼かれる、うなぎの串。
最初は、「えり焼」3本。
タレがしみた、熱々のうなぎ串焼、こりゃたまらん。
「ひれ焼」。
これまたジューシー。
コップ焼酎がすすんでしまう。。。
最後は一口 「かば焼」だ。
じつにやわらかくて旨味たっぷり。
カブトの焼台の上の電燈は、
すっかり煙とうなぎの脂で、年季を感じさせる。
いったい、一年でどれくらいの
うなぎが焼かれるのだろう。。。
新宿思い出横丁 カブト。
活気溢れる、おいしい屋台のような、
温かいうなぎの串焼店であった。
新宿 思い出横丁 カブト
東京都 新宿区西新宿1-2-11 思い出横丁
03-3342-7671
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1. 新宿 思い出横丁 カブト うなぎの串焼 [ 東京グルメ あのレストランのこの一皿 ] 2009年02月02日 12:00
新宿 思い出横丁 カブト。
半分屋台のような、新宿思い出横丁でも人気の、うなぎの串焼き。
この年季の入った焼台は、カブトの歴史と、
人気を物語っているかのようだ。
最近、こんな店でも....
