神保町 九段一茶庵。
神保町にある鴨しゃぶしゃぶで人気なそば屋さん。
手打ちそばの本も出されている九段一茶庵で
そばと肴で一杯飲りたくなり訪問。
神保町にある鴨しゃぶしゃぶで人気なそば屋さん。
手打ちそばの本も出されている九段一茶庵で
そばと肴で一杯飲りたくなり訪問。
九段一茶庵のメニューは、そばももちろん充実しているが、
肴のメニューがいい。
肴を2品ほどと、熱燗をお願いする。
神保町 九段一茶庵では、燗酒を頼むと、
こんな鉄瓶でやってくる。
風情がありますなぁ。
まったりと燗酒をいただきながら、
次にでてきたのは、くみ湯葉の刺身。
この湯葉の刺身がとっても濃密なコクがありながら
わさび醤油でいただくと、すっきりした味で、
酒にぴったりの私絶賛の肴。
茄子好きの私はこれまたたまらない、
茄子と茗荷の煮浸し。
そばつゆのだしでさっと煮られて、
かつおぶしがかけられた煮浸し。
酒がとまらんですなぁ。
こんな素晴らしい肴で飲む悦楽。
そば屋で飲む酒、最高（笑）
シメには、九段一茶庵の五色盛りそばは有名だが、
さすがに食べきれそうになかったので、三色盛りそば。
手前が季節の桜そば。
真ん中が通常のせいろそばで、
奥がけしのそば。
大葉が練りこまれた桜そば、
なんとも風情がある。
ああ、ほっこり。
なんだか最近、そばに目覚めたかも（笑）
最後にそば湯をいただいて。
神保町 九段一茶庵。
粋な肴で一杯飲れ、おいしいそばをいただく。
次回はぜひ九段一茶庵名物の鴨しゃぶで一杯飲りたい。
神保町 九段一茶庵
東京都千代田区神田神保町3-6-6
九段アビタシオン1階
03-3239-0889
地下鉄 九段下駅 徒歩2分
地下鉄 神保町駅 徒歩5分
神保町 九段一茶庵 詳細情報
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肴のメニューがいい。
肴を2品ほどと、熱燗をお願いする。
神保町 九段一茶庵では、燗酒を頼むと、
こんな鉄瓶でやってくる。
風情がありますなぁ。
まったりと燗酒をいただきながら、
次にでてきたのは、くみ湯葉の刺身。
この湯葉の刺身がとっても濃密なコクがありながら
わさび醤油でいただくと、すっきりした味で、
酒にぴったりの私絶賛の肴。
茄子好きの私はこれまたたまらない、
茄子と茗荷の煮浸し。
そばつゆのだしでさっと煮られて、
かつおぶしがかけられた煮浸し。
酒がとまらんですなぁ。
こんな素晴らしい肴で飲む悦楽。
そば屋で飲む酒、最高（笑）
シメには、九段一茶庵の五色盛りそばは有名だが、
さすがに食べきれそうになかったので、三色盛りそば。
手前が季節の桜そば。
真ん中が通常のせいろそばで、
奥がけしのそば。
大葉が練りこまれた桜そば、
なんとも風情がある。
ああ、ほっこり。
なんだか最近、そばに目覚めたかも（笑）
最後にそば湯をいただいて。
神保町 九段一茶庵。
粋な肴で一杯飲れ、おいしいそばをいただく。
次回はぜひ九段一茶庵名物の鴨しゃぶで一杯飲りたい。
神保町 九段一茶庵
東京都千代田区神田神保町3-6-6
九段アビタシオン1階
03-3239-0889
地下鉄 九段下駅 徒歩2分
地下鉄 神保町駅 徒歩5分
神保町 九段一茶庵 詳細情報
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