2009年04月02日
新橋 あまみ
新橋 あまみ。
新橋烏森口からほどなくのところにある居酒屋。
「あまみ」、とは甘味ではなく、
奄美諸島の「あまみ」であった。
新橋烏森口からほどなくのところにある居酒屋。
「あまみ」、とは甘味ではなく、
奄美諸島の「あまみ」であった。
新橋烏森口近くの雑居ビルの4階にある居酒屋。
かなり見つけにくい居酒屋なのだが、
ほとんど満席の人気ぶり。
最初は生ビール。
つきだしの5種盛りがなかなか粋だ。
新橋あまみの料理は、居酒屋らしく、お造り、
焼き物、揚げ物、といろいろあるが、
島らっきょう、黒豚の煮込み、さつま揚げなど
あちらの料理メニューも多くて楽しい。
島らっきょう。
アオサのりの天ぷら。
ふわっとして不思議な食感。
黒塩（？）を混ぜたお塩でいただくと
生ビールがすすんでしまう。
そーめんちゃんぷるー。
沖縄のそうめんちゃんぷるーとはちょっと違って、
豚のひき肉がたくさんはいっていて、
あまみとうまみが強く感じられてうまい。
野菜もたっぷりでうれしいですなぁ。
カンパチのみそたたき。
カンパチの身が細かくたたかれて、
味噌と混ざったものを、ちょっと醤油をつけると
最高の酒肴だ。
クーポンをもっていったら、一杯サービスしてくれた
ハイボール。
サービスと思うと一段とおいしい（笑）
クイクイいってしまいますわ。
女将さんの気さくな接客の感じもよく、
わきあいあいと飲める居酒屋。
新橋 あまみ。
新橋烏森口近くのちょっと隠れ家的だが
気取らない、いい居酒屋である。
新橋 あまみ
東京都港区新橋3丁目22-2 つるやＴＫビル4Ｆ
03-3435-0005
ＪＲ新橋駅鳥森口 徒歩1分
新橋 あまみ 詳細情報
レストランの人気blogランキングへはこちら
かなり見つけにくい居酒屋なのだが、
ほとんど満席の人気ぶり。
最初は生ビール。
つきだしの5種盛りがなかなか粋だ。
新橋あまみの料理は、居酒屋らしく、お造り、
焼き物、揚げ物、といろいろあるが、
島らっきょう、黒豚の煮込み、さつま揚げなど
あちらの料理メニューも多くて楽しい。
島らっきょう。
アオサのりの天ぷら。
ふわっとして不思議な食感。
黒塩（？）を混ぜたお塩でいただくと
生ビールがすすんでしまう。
そーめんちゃんぷるー。
沖縄のそうめんちゃんぷるーとはちょっと違って、
豚のひき肉がたくさんはいっていて、
あまみとうまみが強く感じられてうまい。
野菜もたっぷりでうれしいですなぁ。
カンパチのみそたたき。
カンパチの身が細かくたたかれて、
味噌と混ざったものを、ちょっと醤油をつけると
最高の酒肴だ。
クーポンをもっていったら、一杯サービスしてくれた
ハイボール。
サービスと思うと一段とおいしい（笑）
クイクイいってしまいますわ。
女将さんの気さくな接客の感じもよく、
わきあいあいと飲める居酒屋。
新橋 あまみ。
新橋烏森口近くのちょっと隠れ家的だが
気取らない、いい居酒屋である。
新橋 あまみ
東京都港区新橋3丁目22-2 つるやＴＫビル4Ｆ
03-3435-0005
ＪＲ新橋駅鳥森口 徒歩1分
新橋 あまみ 詳細情報
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1. 新橋 あまみ そーめんちゃんぷるー [ 東京グルメ あのレストランのこの一皿 ] 2009年04月06日 12:05
新橋 あまみ。
新橋烏森口にある居酒屋。
新橋 あまみは、奄美大島の 「あまみ」 で、
沖縄料理のようなメニューも多い。
これは、あまみ の、ソーメンチャンプルー。
沖縄のそーめんちゃん...
この記事へのコメント
1. Posted by めぐみ 2009年07月01日 17:29
先日、新橋での飲み会のお店を
どこにしようかなーと迷っていたところ
こちらの記事を思い出し、あまみを利用させて頂きました！
総勢11名と大人数だったのでおまかせ料理で、
一番気になっていたそーめんちゃんぷるーは食べられなかったのですが
梅肉入りのつくね焼など、ちょっとひと味違う
工夫されたお料理が美味しかったです。
今Mさんの記事を読み返すとやっぱり
そーめんちゃんぷるーやアオサの天ぷらが食べたくなったので、
今度は少人数で伺おうと思います♪
素敵なお店のご紹介ありがとうございました。
どこにしようかなーと迷っていたところ
こちらの記事を思い出し、あまみを利用させて頂きました！
総勢11名と大人数だったのでおまかせ料理で、
一番気になっていたそーめんちゃんぷるーは食べられなかったのですが
梅肉入りのつくね焼など、ちょっとひと味違う
工夫されたお料理が美味しかったです。
今Mさんの記事を読み返すとやっぱり
そーめんちゃんぷるーやアオサの天ぷらが食べたくなったので、
今度は少人数で伺おうと思います♪
素敵なお店のご紹介ありがとうございました。
2. Posted by Ｍ（エム） 2009年07月01日 23:52
＞めぐみさん
コメントありがとうございます！
> 先日、新橋での飲み会のお店を
> どこにしようかなーと迷っていたところ
> こちらの記事を思い出し、あまみを利用させて頂きました！
あー、そんなときに思い出していただけるなんて光栄です。
> 梅肉入りのつくね焼など、ちょっとひと味違う
> 工夫されたお料理が美味しかったです。
このつくねはおいしそーですねー。
お知らせいただいてありがとうございました。
ぜひ次回はカウンターあたりで、こころいくまでお楽しみくださいー。
コメントありがとうございます！
> 先日、新橋での飲み会のお店を
> どこにしようかなーと迷っていたところ
> こちらの記事を思い出し、あまみを利用させて頂きました！
あー、そんなときに思い出していただけるなんて光栄です。
> 梅肉入りのつくね焼など、ちょっとひと味違う
> 工夫されたお料理が美味しかったです。
このつくねはおいしそーですねー。
お知らせいただいてありがとうございました。
ぜひ次回はカウンターあたりで、こころいくまでお楽しみくださいー。
