狭間 麦角(ばっかく)。
高尾山の帰りに、うまい手打ちそばがあると
この方の記事で拝見し、訪問してみた、
狭間にある一軒家のそばである。
高尾山の帰りに、うまい手打ちそばがあると
この方の記事で拝見し、訪問してみた、
狭間にある一軒家のそばである。
高尾山口駅から京王線で2駅。
狭間駅前の大きなショッピングモールの裏に、
ひっそりとある、一軒家の「麦角(ばっかく)。
麦角の扉を開けると、品のいい女将さんが
迎えてくれて、のっけから和やかな雰囲気。
最初に燗酒でつまみますかぁ。
と、頼んだ鴨つくね焼き。
燗酒をそそぎ、
では一献。
自家製の、ふき味噌なんかもあって、
なんとこれが260円。
シアワセな気分の酒飲み(笑)
シメにせいろそばを。
見た目から清楚なせいろそば。
私の好きな細切りなそば。
なんかそばがフレッシュな感じがする。
そばの香りがよく、口当たりもいい。
そばつゆもちょうどいい塩梅で、
するするっとそばがはいっていく。
狭間の手打ちそば、麦角。
そばの美味しい、酒飲みに優しい(笑)
そしてとても感じのいい、なごめるそばであった。
狭間 麦角(ばっかく)
八王子市館町446
0426-62-8838
京王高尾線 狭間駅 徒歩5分
狭間 麦角 詳細情報
【狭間 麦角 参考情報】
つれづれ蕎麦 '09 狭間 「麦角」
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狭間駅前の大きなショッピングモールの裏に、
ひっそりとある、一軒家の「麦角(ばっかく)。
麦角の扉を開けると、品のいい女将さんが
迎えてくれて、のっけから和やかな雰囲気。
最初に燗酒でつまみますかぁ。
と、頼んだ鴨つくね焼き。
燗酒をそそぎ、
では一献。
自家製の、ふき味噌なんかもあって、
なんとこれが260円。
シアワセな気分の酒飲み(笑)
シメにせいろそばを。
見た目から清楚なせいろそば。
私の好きな細切りなそば。
なんかそばがフレッシュな感じがする。
そばの香りがよく、口当たりもいい。
そばつゆもちょうどいい塩梅で、
するするっとそばがはいっていく。
狭間の手打ちそば、麦角。
そばの美味しい、酒飲みに優しい(笑)
そしてとても感じのいい、なごめるそばであった。
狭間 麦角(ばっかく)
八王子市館町446
0426-62-8838
京王高尾線 狭間駅 徒歩5分
狭間 麦角 詳細情報
【狭間 麦角 参考情報】
つれづれ蕎麦 '09 狭間 「麦角」
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