2009年04月16日
狭間 麦角（ばっかく）
高尾山口駅から京王線で2駅。
狭間駅前の大きなショッピングモールの裏に、
ひっそりとある、一軒家の「麦角（ばっかく）。
麦角の扉を開けると、品のいい女将さんが
迎えてくれて、のっけから和やかな雰囲気。
最初に燗酒でつまみますかぁ。
と、頼んだ鴨つくね焼き。
燗酒をそそぎ、
では一献。
自家製の、ふき味噌なんかもあって、
なんとこれが260円。
シアワセな気分の酒飲み（笑）
シメにせいろそばを。
見た目から清楚なせいろそば。
私の好きな細切りなそば。
なんかそばがフレッシュな感じがする。
そばの香りがよく、口当たりもいい。
そばつゆもちょうどいい塩梅で、
するするっとそばがはいっていく。
狭間の手打ちそば、麦角。
そばの美味しい、酒飲みに優しい（笑）
そしてとても感じのいい、なごめるそばであった。
狭間 麦角（ばっかく）
八王子市館町446
0426-62-8838
京王高尾線 狭間駅 徒歩5分
狭間 麦角 詳細情報
【狭間 麦角 参考情報】
つれづれ蕎麦 '09 狭間 「麦角」
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狭間駅前の大きなショッピングモールの裏に、
ひっそりとある、一軒家の「麦角（ばっかく）。
麦角の扉を開けると、品のいい女将さんが
迎えてくれて、のっけから和やかな雰囲気。
最初に燗酒でつまみますかぁ。
と、頼んだ鴨つくね焼き。
燗酒をそそぎ、
では一献。
自家製の、ふき味噌なんかもあって、
なんとこれが260円。
シアワセな気分の酒飲み（笑）
シメにせいろそばを。
見た目から清楚なせいろそば。
私の好きな細切りなそば。
なんかそばがフレッシュな感じがする。
そばの香りがよく、口当たりもいい。
そばつゆもちょうどいい塩梅で、
するするっとそばがはいっていく。
狭間の手打ちそば、麦角。
そばの美味しい、酒飲みに優しい（笑）
そしてとても感じのいい、なごめるそばであった。
狭間 麦角（ばっかく）
八王子市館町446
0426-62-8838
京王高尾線 狭間駅 徒歩5分
狭間 麦角 詳細情報
【狭間 麦角 参考情報】
つれづれ蕎麦 '09 狭間 「麦角」
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