西国分寺 潮。
JR西国分寺駅から徒歩でかなり歩いたところにある
一軒家の粋な手打ちそば。
潮の手打ちそば、酒肴のよさを噂に聞き、
いつかはと思っていた西国分寺 潮に訪問である。
JR西国分寺駅から徒歩でかなり歩いたところにある
一軒家の粋な手打ちそば。
潮の手打ちそば、酒肴のよさを噂に聞き、
いつかはと思っていた西国分寺 潮に訪問である。
店内はカウンターとテーブルが3つ、小上がりがひとつ。
もう、潮の店の中に入った瞬間から、
「ここはやる」というオーラーが漂ってきた。
潮のメニューは壁にびっしりと、酒肴メニューが書かれ
それを眺めるだけでも楽しくなってくる。
ふきのとう。
さっとだしで煮た、あっさりした味。
そろそろ山菜も最後かな。。。
とうもろこしの天ぷら。
ひとつぶひとつぶが、サクッと揚がっていて
じつにおいしい。
桜えびの天ぷら。
潮の天ぷらは、とても軽い感じで、けっこうな
ボリュームなのにさらっと食べられてしまう。
焼き味噌。
焼かれた石の上に、熱々の焼き味噌が。
これは酒飲みにはたまりませんなぁ。
潮のせいろ。
この潮の蕎麦、極細切りで、艶やかで、
口に含むとなんとも清々しい感じで、
あっというまに平らげてしまった。
そば湯も優しい味わいだ。
西国分寺の潮。
素晴らしい蕎麦、いい酒肴、
そしてこだわりが感じられながらも、
丁寧で親切な接客に、心癒されるひとときであった。
西国分寺 潮(うしお)
東京都国分寺市西元町2丁目18-11
042-359-2898
JR西国分寺駅 徒歩7分
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もう、潮の店の中に入った瞬間から、
「ここはやる」というオーラーが漂ってきた。
潮のメニューは壁にびっしりと、酒肴メニューが書かれ
それを眺めるだけでも楽しくなってくる。
ふきのとう。
さっとだしで煮た、あっさりした味。
そろそろ山菜も最後かな。。。
とうもろこしの天ぷら。
ひとつぶひとつぶが、サクッと揚がっていて
じつにおいしい。
桜えびの天ぷら。
潮の天ぷらは、とても軽い感じで、けっこうな
ボリュームなのにさらっと食べられてしまう。
焼き味噌。
焼かれた石の上に、熱々の焼き味噌が。
これは酒飲みにはたまりませんなぁ。
潮のせいろ。
この潮の蕎麦、極細切りで、艶やかで、
口に含むとなんとも清々しい感じで、
あっというまに平らげてしまった。
そば湯も優しい味わいだ。
西国分寺の潮。
素晴らしい蕎麦、いい酒肴、
そしてこだわりが感じられながらも、
丁寧で親切な接客に、心癒されるひとときであった。
西国分寺 潮(うしお)
東京都国分寺市西元町2丁目18-11
042-359-2898
JR西国分寺駅 徒歩7分
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