六本木 孫

son20090722-007.JPG





















六本木ミッドタウンの近くにある、人気中華料理、
「中国名菜 孫」。

ミッドタウンに用事があったついでに
六本木 孫へ初のランチ訪問である。

六本木 孫のランチは、1200円くらいから、2000円くらいの
おすすめのセットなど数種類。

せっかくの六本木 孫なので、フンパツして
2100円の「鮑と青野菜の皇帝風煮込み」という
いかにもうまそうな、孫料理長おすすめのセットメニューにする。

同じ、孫さんのおすすめセットには、ほかに人気の
北京式黒酢の酢豚、なんかもあったのだが、
鮑好きの私は、鮑と「皇帝風」に目が眩んでしまった(笑)


最初にスープと前菜二品。

son20090722-001.JPG






















素材のうまみを生かした、あっさりとした味付け。

son20090722-002.JPG





















さて、本命の「鮑と青野菜の皇帝風煮込み」登場。

son20090722-003.JPG





















うーん、この鮑のつやつや感。

son20090722-004.JPG






















さすが、「皇帝風」だけあって、鮑もすこぶるやわらかく、
とても食べやすい。

このまわりのあんが、なんともいえず上品な味わいで、
鮑と青梗菜を食べてしまった後も、最後まで食べつくしてしまった。

son20090722-005.JPG






















最後にマンゴーのデザート。

son20090722-006.JPG






















六本木の中華料理、孫。
ランチ時には続々お客さんが席を埋めていく、さすがの人気中華だ。


六本木 孫
東京都港区六本木7-6-3 喜楽ビルB1F
03-5785-3089
大江戸線 六本木駅 徒歩5分
六本木 孫 詳細情報


レストランの人気blogランキングへはこちら
ブログランキングバナー