2009年11月06日
自由が丘 さっさば
自由が丘 さっさば。
自由が丘にある、博多串焼きともつ鍋がウリの居酒屋。
自由が丘にある、博多串焼きともつ鍋がウリの居酒屋。
自由が丘駅から、歩いて5分くらいの静かな通り。
さっさば の小さなメニュー板が出ているのを発見。
さっさば の店内はレイアウトがユニークで、
入口にアウトドア的な4人席テーブル、
はいってすぐが、オープンキッチンのカウンター10席、
そのほか大小いろいろな個室があるらしい。
さっさば のカウンターでさっそくビールと、
串焼きを注文すると、ビールとともに、キャベツの盛り。
さっさば の一番人気串焼、豚バラ。
まだジュージューいっている、アツアツの豚バラをほうばる。
ビールに最高のアテですなぁ。
この豚バラ串、芸が細かくて、豚バラと豚バラの間に
さりげなくタマネギが挟んであり、これがまたいい感じなのだ。
お次は「いかわたゴロ焼き」。
イカの串焼きに、イカのわたを醤油でのばしたものがかけられていて、
酒飲みにはこたえられない串焼き。
横に添えられた、小さなごはんに、
イカワタのあまりをつけて食べるのも、
これまた酒飲みココロをくすぐりますなぁ。
すでにビール瓶は空になり、
ハイボールを注文。
ここのハイボールはキレがよく、すこぶるうまい。
串焼きは タレつくね にうつり、
卵の黄身とつくねって、なぜにここまで相性がいいのか。
これも、ハイボールにぴったりの、「のど軟骨」。
極めつけは、これ。
「グリーンチー巻」。
ピーマンにチーズを詰め、豚肉で巻いてある。
あまりにもうまそうだったので、いきなり齧りついたら
超アツアツのチーズが口中に飛び出し、
涙がでそうなくらい熱かった（笑）
これがまたハイボールをすすませる。
2本目は慎重に食べた（笑）
この後待合わせだったので、時間切れ。
残念ながら、さっさば 自慢のもつ煮込みや
もつ鍋には手をだせなかったが、次回はきっと。
自由が丘 さっさば。
おいしい串焼きとハイボールに舌鼓のひとときであった。
自由が丘 さっさば
東京都目黒区自由が丘1-24-8
フェリ・ド・フルールB1
東急東横線自由が丘駅 正面出口 徒歩3分
03-5701-0528
自由が丘 さっさば 詳細情報
【自由が丘 さっさば 公式ホームページ】
角打 さっさば
レストランの人気blogランキングへはこちら
さっさば の小さなメニュー板が出ているのを発見。
さっさば の店内はレイアウトがユニークで、
入口にアウトドア的な4人席テーブル、
はいってすぐが、オープンキッチンのカウンター10席、
そのほか大小いろいろな個室があるらしい。
さっさば のカウンターでさっそくビールと、
串焼きを注文すると、ビールとともに、キャベツの盛り。
さっさば の一番人気串焼、豚バラ。
まだジュージューいっている、アツアツの豚バラをほうばる。
ビールに最高のアテですなぁ。
この豚バラ串、芸が細かくて、豚バラと豚バラの間に
さりげなくタマネギが挟んであり、これがまたいい感じなのだ。
お次は「いかわたゴロ焼き」。
イカの串焼きに、イカのわたを醤油でのばしたものがかけられていて、
酒飲みにはこたえられない串焼き。
横に添えられた、小さなごはんに、
イカワタのあまりをつけて食べるのも、
これまた酒飲みココロをくすぐりますなぁ。
すでにビール瓶は空になり、
ハイボールを注文。
ここのハイボールはキレがよく、すこぶるうまい。
串焼きは タレつくね にうつり、
卵の黄身とつくねって、なぜにここまで相性がいいのか。
これも、ハイボールにぴったりの、「のど軟骨」。
極めつけは、これ。
「グリーンチー巻」。
ピーマンにチーズを詰め、豚肉で巻いてある。
あまりにもうまそうだったので、いきなり齧りついたら
超アツアツのチーズが口中に飛び出し、
涙がでそうなくらい熱かった（笑）
これがまたハイボールをすすませる。
2本目は慎重に食べた（笑）
この後待合わせだったので、時間切れ。
残念ながら、さっさば 自慢のもつ煮込みや
もつ鍋には手をだせなかったが、次回はきっと。
自由が丘 さっさば。
おいしい串焼きとハイボールに舌鼓のひとときであった。
自由が丘 さっさば
東京都目黒区自由が丘1-24-8
フェリ・ド・フルールB1
東急東横線自由が丘駅 正面出口 徒歩3分
03-5701-0528
自由が丘 さっさば 詳細情報
【自由が丘 さっさば 公式ホームページ】
角打 さっさば
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博多串焼き角打さっさば ( 自由が丘(東京) / 串焼き )
★★★★☆4.0
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1. 自由が丘 さっさば グリーンチー巻 [ 東京グルメ あのレストランのこの一皿 ] 2009年11月13日 12:05
自由が丘 の居酒屋、角打 さっさば。
博多系の元気な串焼きともつ鍋の店。
その、さっさばで、いたく気に入った串焼き、グリーンチー巻。
ピーマンにチーズをつめて、豚肉で巻いてあるのだが、
....
この記事へのコメント
1. Posted by hiball555 2009年11月07日 19:49
自由が丘はたまに行く割には知らないので参考にさせていただきます！豚バラはほんと美味しい肉ですよね。グリーンチー巻きアイデアですね〜。今度作ってみます！
2. Posted by sawaya001 2009年11月08日 16:45
＞hiball555さん
コメントありがとうございます！
ここ、さっさばさｍんのハイボールは、きっとhiball555さんにも
ご満足いただける爽やかさかと。
> グリーンチー巻きアイデアですね〜。今度作ってみます！
おおっ、自作ですか！
素晴らしいっ！
コメントありがとうございます！
ここ、さっさばさｍんのハイボールは、きっとhiball555さんにも
ご満足いただける爽やかさかと。
> グリーンチー巻きアイデアですね〜。今度作ってみます！
おおっ、自作ですか！
素晴らしいっ！
