神田 うな正。

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JR神田駅前にある、うなぎ屋さん。
ここの、うなぎのエリ巻きとハイボールに。。。

ハマってしたった(笑)
神田駅からものの30秒。

うな正の店内は、1階が厨房を囲むような白木のカウンター、
2階には座敷があるらしい。

まずは、ハイボールで。

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ほどなくでてきた、うなぎの串3種。

エリ巻き、レバー、きも。

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エリ巻きがえもいわれぬ食感で、
うなぎの脂とタレのうまみが混然一体となり、
めちゃめちゃハイボールにあう。

いままで、うなぎとハイボールという組み合わせは
あまり考えたことなかったのだが、
(どちらかというと、ビールや日本酒のイメージですな)
この、うな正の少し濃いめのハイボールが
絶妙にマッチするのだ。

これは八幡巻き。

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うな正の八幡巻き、すごく太くて
関西にいたころ、京都でよく食べた八幡巻きと
比べると直径が1.5倍くらいはありそうだ。

ハイボールおかわりっ!

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カウンターで注文を聞いてくれる女将さんも
とても感じがよく、それゆえか
ひとり客も多い。

みな、居酒屋感覚でこの、うな正のカウンターに
集まってきているようだ。

これ、ヤバい。
いま、レポを書きながら、今週もまた、
うな正のカウンターで、えり巻きと
ハイボールを飲みたくなっている。。。


神田 うな正。
うなぎとハイボールの絶妙な取り合わせに
すっかりまいってしまった うなぎ屋さんである。


神田 うな正
東京都千代田区内神田3-11-1 三惠ビル
03-3256-9288
JR神田駅 西口 徒歩30秒
神田 うな正 詳細情報

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うな正 ( 神田(東京) / うなぎ )
★★★★4.0
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