大井町 青森料理 なか村

大井町 青森料理 なか村。




前回訪問して、その青森料理に感激。
時をへずして大井町 なか村に再訪だ。

今回は4人で予約。
前回の反省をいかし、予約時にきのこ鍋もお願いし、
満を持して なか村に。

この日は奥様の具合が悪く、ご主人ひとりということで
我々のほかにはひとりカウンターのお客さんがあるだけで
他はシャットアウトのほぼ貸しきり状態。

念願の、青森のきのこが満載の、きのこ鍋。




ご主人が、10種類以上もある青森直送のきのこを
ひとつひとつ解説してくださった。

きのこ鍋に行く前に、他の青森料理も堪能するとしよう。

いいだこの天ぷら。




これも絶品、貝の三種盛り。




コリコリした歯ごたえがなんともいえない。




醤油も青森の地元産のもの。




ああ、田酒。




酒がとまらんですなぁ。

これがまた、酒に最高のにしん。




関西出身の私は、にしんといえば甘辛く煮付けたあれを
想像するのだが、一夜干のようなにしんに
味噌をつけていただくのだ。




酒飲みイチコロの、いかのわた焼き。




さっぱりした、赤カブといぶりがっこなども。




そして、忘れてはならない、なか村オリジナルの
しそ梅サワー。




この味はなかなか他で飲めない。




いよいよ本日のメインエベント。
青森のきのこいっぱい、きのこ鍋。




いろんなきのこの味がでていて、
汁が最高にうまいのだ。

もちろんシメはこの汁でうどんを。




うどんもとまらん〜。





大井町 青森料理 なか村。
青森の恵みを堪能できる素晴らしい居酒屋。
もう、きのこ鍋のシーズンは終了とのことだが
次はじゃっぱ鍋がはいるそうだ。

次はいついこうかと今から考えてしまうのだった。。。


大井町 青森料理 なか村
東京都品川区東大井6-5-6
03-3450-2498
JR大井町駅 徒歩3分
京浜急行線青物横町駅 徒歩8分
東急大井町線大井町駅 徒歩5分
大井町 青森料理 なか村 詳細情報

【大井町 青森料理 なか村 公式ホームページ】
　大井町 青森料理 なか村

（大井町 青森料理 なか村 前回訪問記事）
　大井町 なか村


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青森料理割烹 なか村 ( 大井町 / その他郷土料理 )
★★★★☆4.0
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