吉祥寺 よしむら。

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吉祥寺の人気そば。
こちらの方の記事で、そば前もよさげな蕎麦屋だと
訪問の機会をうかがっていたお店だ。

JR吉祥寺駅の南口から通り沿いを歩いて
ちょっと不安になってきたころ、よしむら の
暖簾を発見。

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さっそく熱燗を注文し、メニューを眺めていると
お通しにあげ蕎麦をもってきてくださった。

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よしむらのメニューは、酒飲みには涎のでそうな
酒肴がずらりとならんでいて、迷ってしまうほどだが
熱燗にあわせ、ヤリイカのやわらか煮を。

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烏賊の味がしみでた出しに、きれいにめんどりされた
大根がしみて、美味美味。

もうひとつお願いしていた珍味、
青森産の、ごりのから揚げ。

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私は川魚が好きなのだが、清流にしか棲まない
ごりにはめったにお目にかかれないので、
思わず頼んでしまったのだ。

塩味がきいていて、いくらでも飲める。。。

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さて、あまり長居もしていられないので、しめの蕎麦を。

よしむらのせいろは2種類。
初めてなので、田舎は今度の楽しみにして、
「吉祥寺」のほうをお願いする。

ほどなく、よしむらの吉祥寺、登場。

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噂どおり、細打ちで繊細なそばに、目をほそめつつ
じっくりと味わう。

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のどごしがよくて、私は山葵派なのだが、
この繊細な蕎麦には、添えられた大根おろしが
ぴったりくるように思えた。


吉祥寺 よしむら。
そば前の酒肴も、繊細な蕎麦も
大変満足な一軒であった。


吉祥寺 よしむら
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-29-8
0422-43-1717
JR吉祥寺駅 徒歩10分
京王井の頭線 吉祥寺駅 徒歩10分
吉祥寺 よしむら 詳細情報


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