大井町 魔法の粉。

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大井町にある薬膳料理の店。
魔法の粉という一度聞いたら忘れない店名なので
以前から興味があったのだが、
大井町で所要の帰りに、魔法の粉 初訪問だ。

大井町駅からものの3分。
魔法の粉の明るい入口を発見。

ちょっとドキドキしながら扉を開けると
にこやかな女性店主が迎えてくれた。

魔法の粉の店内は、2人がけのテーブル席が6つと
カウンターに3席ほど。
すでに予約済みのテーブルもちらほらある。

店主で漢方スタイリスト 養生薬膳アドバイザーの
齋藤敬子さんにメニューの相談をしながら注文。

最初は生ビール。
つきだしのポテサラは、九州産の有機もの。
横の温泉たまごがまたスゴい。

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この黄身の濃さ。

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味わいもバツグンで、これだけでビールが飲める。

続いて、アツアツの薬膳餃子。

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とってもジューシーで美味。
何も考えずに最初はしょうゆをつけて食べたのだが、
中身の味わいがたっぷりで、タレなしでもイケるくらいだ。

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薬膳餃子の中身は、ユリの根、クコの実、キャベツ、
タマネギに長葱、ひき肉。
咳や不眠、イライラを改善してくれるらしい。

ここらでハイボールにチェンジ。

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続いての料理は、春の新作おすすめメニューの中から、
ジンジャーチップ。

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アニス、桂皮、チンピ、山椒と醤油で味つけされた、
しょうがの佃煮のようなもの。

これが爽やか、かつ味わいがあって、けっこう飲める。
春には花粉など、体の中で解毒的な肝機能強化が必要なそうで
しょうがは体が温まるし、気血のめぐりがよくなって
免疫力が高まるらしい。
薬膳効果で生殖機能の改善(!)、解毒作用、
鼻炎や花粉症にも期待できるそうだ。

最後に、食べたかった鳥のから揚げ。

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これ、すんごいジューシーでやわらかく、
ハイボールがすすんでしょうがない。

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いつのまにか満席になった魔法の粉の店内は、
女子2人組み、男性ひとり飲み、女子ひとり飲みや、
カップル、会社帰りのグループなど客層はさまざま。

薬膳料理というと、効能優先で味気ないものを想像しがちだが
餃子も、から揚げも、ジンジャーチップのすこぶる美味。

風の強く寒い日だったが、帰り道も体ポカポカ、
翌朝もなんだかすっきりと、おあともよろしい薬膳料理だった。


大井町 魔法の粉。
気さくな店主さんのアドバイスで、家庭的な雰囲気の中
いろんな薬膳料理が楽しめる、カフェレストランであった。
次回はぜひ薬膳カレーも食してみたい。


大井町 魔法の粉
東京都品川区大井1-53-5 高山ハイツ103
03-6429-8123
JR大井町駅 徒歩3分
りんかいせん大井町駅 徒歩5分
大井町 魔法の粉 詳細情報

【大井町 魔法の粉 公式ホームページ】
 大井町 魔法の粉

【大井町 魔法の粉 公式ブログ】
 大井町 魔法の粉 繁盛奮闘記

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魔法の粉 ( 大井町 / 和食その他 )
★★★★4.0
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