神保町 丸香。

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神保町にある人気のうどん。
昼ともなると50人もの行列ができるという
讃岐うどんが神保町にあると聞き、
初の丸香 訪問だ。

神保町の表通りから少し入ったところに、
丸香の行列を発見。

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ひとりで、カップルで、みなさん丸香のうどんを
楽しみにされているようで、行列もさほど
苦にならないらしい。。。

いよいよ丸香の暖簾をくぐると、店内は意外な感じ。
大きな横長のテーブルがふたつとカウンターが4席ほど。
そこに空いたところから順に、列からひとり、ふたりと
案内される。

注文は、釜玉。

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あつあつの釜あげうどんに、葱がたっぷりと
たまごがからめてあり、いかにも旨そう。

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一緒にもってこられた、だし醤油をかけていただく。

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うーん、このうどんのしなやかさ、口をすべっていくような
なめらかさに、だし醤油とたまごの味が渾然一体となって
こりゃうまいわ。

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この丸香のうどんの旨さに負け、おかわり。
今度は、すうどんに、最初に発注していた
トッピングのちくわ天ぷら。

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ほんとはかしわ天ぷらを食べてみたかったのだが、
すでに売り切れていたのだ。

うーん、だしの味がよくわかり、これまた美味。

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2杯目の丸香のうどんも、するっと胃袋に収まってしまった・・・


神保町 丸香。
行列のできるうどん、その実力はさすがであった。

※丸香の店内・厨房は撮影禁止(とメニューにも明記してある)が
 料理は店員さんに撮影OKの旨了承いただいている。


神保町 丸香
東京都千代田区神田小川町3-16-1
ニュー駿河台ビル1階
(丸香は電話番号非公開)
地下鉄 神保町駅 徒歩5分
神保町 丸香 詳細情報

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丸香 ( 神保町 / うどん )
★★★★4.0
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