銀座 HIGASHIYA(ひがしや)。
銀座一丁目にある和食の店。
最近、日本茶に凝っていることもあり、
一度訪れてみたかった銀座 HIGASHIYA へ初訪問だ。
銀座一丁目にある和食の店。
最近、日本茶に凝っていることもあり、
一度訪れてみたかった銀座 HIGASHIYA へ初訪問だ。
銀座一丁目交差点すぐ、銀座ポーラビルの2階。
おしゃれな和テイストのHIGASHIYAの空間。
カウンターに座らせていただき、ランチを。
柿のなます。
たらと白子の椀物。
薄味だが、だしがきいていてすこぶる美味。
この焼いた白子がまたいい。
(飲みたい・・・)
この後は、食事の膳。
焼き物の鶏は、はしで割れるほど
やわらかく、やさしい味。
木の芽の香りが素晴らしい。
味噌汁には、あおさのりがたっぷり。
漬物大好きな私にはうれしい、この数種類の漬物盛合わせ。
おいしいごはんに、しば漬け。
ああ、日本人でよかった。。。
最後は、お抹茶のサービス。
カウンターからは、オープンキッチンで点てるお茶の様子が
つぶさにみられ、鮮やかな手つきでお茶を点てるスタッフの方の
所作を見ていると、こちらも自然と背筋が伸びる。
上生菓子は数種類からチョイスができるのだが、
わびすけ、というものにしてみた。
ああ、お茶が美味しい。
銀座 HIGASHIYA。
おいしいごはんと、お茶で、
清々しい気分になれる、癒しの店だ。
銀座 HIGASHIYA
東京都中央区銀座1-7-7 POLA銀座ビル 2階
03-3538-3230
地下鉄 銀座一丁目駅 徒歩1分
地下鉄 銀座駅 徒歩5分
銀座 HIGASHIYA 詳細情報
【銀座 HIGASHIYA 公式ホームページ】
HIGASHIYA GINZA
レストランの人気blogランキングへはこちら
東京グルメ居酒屋訪問記のツイッター はじめました!
おしゃれな和テイストのHIGASHIYAの空間。
カウンターに座らせていただき、ランチを。
柿のなます。
たらと白子の椀物。
薄味だが、だしがきいていてすこぶる美味。
この焼いた白子がまたいい。
(飲みたい・・・)
この後は、食事の膳。
焼き物の鶏は、はしで割れるほど
やわらかく、やさしい味。
木の芽の香りが素晴らしい。
味噌汁には、あおさのりがたっぷり。
漬物大好きな私にはうれしい、この数種類の漬物盛合わせ。
おいしいごはんに、しば漬け。
ああ、日本人でよかった。。。
最後は、お抹茶のサービス。
カウンターからは、オープンキッチンで点てるお茶の様子が
つぶさにみられ、鮮やかな手つきでお茶を点てるスタッフの方の
所作を見ていると、こちらも自然と背筋が伸びる。
上生菓子は数種類からチョイスができるのだが、
わびすけ、というものにしてみた。
ああ、お茶が美味しい。
銀座 HIGASHIYA。
おいしいごはんと、お茶で、
清々しい気分になれる、癒しの店だ。
銀座 HIGASHIYA
東京都中央区銀座1-7-7 POLA銀座ビル 2階
03-3538-3230
地下鉄 銀座一丁目駅 徒歩1分
地下鉄 銀座駅 徒歩5分
銀座 HIGASHIYA 詳細情報
【銀座 HIGASHIYA 公式ホームページ】
HIGASHIYA GINZA
レストランの人気blogランキングへはこちら
東京グルメ居酒屋訪問記のツイッター はじめました!
HIGASHIYA GINZA ( 銀座一丁目 / 和菓子 )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ