半蔵門 さわらび。

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半蔵門にある手打ち蕎麦。
この さわらび の酒肴が、またいいのだ。

半蔵門駅から歩いて1分ほど。
表通りに面しているのだが、うっかり通り過ぎてしまいそうな
さりげない さわらび のたたずい。

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さわらび の店内は、テーブルが5卓のみと、
とてもこじんまりと居心地がいい。

お通しは、蕎麦屋としては珍しく、
ごぼう天と、クラッカーにのったゴルゴンゾーラ。

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メニューの数はそれほど多くないのだが、
酒の飲めそうなものばかり。

熊本の名物、とうべい。

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のりにのせていただくと、

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酒がとまらない。

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こちらも珍味。
炙りいかの塩辛。

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塩辛のいかが炙ってあるのだが、これがまた香ばしく
添えられている昆布もまた味の深みを加えてくれて
いくら酒があっても足りない。

メインは合鴨の陶板焼き。

おおっ!
この圧倒的なシズル感、思わず歓声があがる。

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黒七味をかけて・・

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甘辛く煮込まれた鴨のジューシーなうまみがたまらない。

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酒が足りん。。。

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ひとしきり酒肴を堪能し、
シメのそば。

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つけ汁のバランスもよく、喉越しのいい蕎麦は
飲んだ後にも最適だ。

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半蔵門 さわらび。
こじんまりとしたアットホームな雰囲気、
接客も心地よく、ゆっくりと酒肴を愉しめる、
いい蕎麦屋だ。


半蔵門 さわらび
東京都千代田区隼町2-10 210半蔵門1階
03-5213-3311
半蔵門線 半蔵門駅 徒歩1分
半蔵門 さわらび 詳細情報

【半蔵門 さわらび 公式ホームページ】
蕎麦小路さわらび


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蕎麦小路さわらび ( 半蔵門 / そば )
★★★★4.0
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