肉料理

2008年06月30日

恵比寿 Grill マッシュ(グリルマッシュ) 大人の極上ハンバーグ5

恵比寿にあるGrill マッシュ。
かねてからこのGrill マッシュの「大人の極上ハンバーグ」が
気になっていた。


mush20080630-001.JPG





















ふとしたきっかけで、この方のGrill マッシュの記事
「大人の極上ハンバーグ」を見てしまい、
ついにGrill マッシュに突撃である。

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2007年08月31日

お台場メディアージュのステーキレストラン バルバッコア4

お台場メディアージュのステーキハウス バルバッコアで
送別のランチ。


balba20070831-001















ランチタイムには1000円から、飲み放題のドリンクや
デザートがついたランチセットがあり人気だ。。。

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2007年06月14日

赤坂のおいしい和牛料理 さんだ 4

先週末突然アクセスがあがってきたので、なんで? と
思っていたら、どうもテレビで赤坂の和牛料理さんだがとりあげられたらしい。

赤坂 和牛料理さんだ訪問の様子はこちら
赤坂のうまい店 和牛料理「さんだ」


さんだ 肉たたき








毎週土曜日昼の12:00から放送されている、
日テレの「メレンゲの気持ち」で
大鶴義丹さんオススメの店(6月9日放送) として
とりあげられたようだ。

(義丹さんオススメの和牛料理
  日テレ「メレンゲの気持ち」HP記事はこちら)


たしかにここの和牛料理はうまい。

あらゆる部位を食べさせてくれるが、
最後のラーメンがまた格別なのである。


さんだ レバー







長年お世話になったあの方は、郷里の長崎へ戻られたが
その後お元気だろうか・・・。

そんなことを思い出しながらまた行きたい
赤坂見附の和牛料理さんだ である。


赤坂 和牛料理さんだ
港区赤坂3丁目19-3
03-5570-1129
銀座線赤坂見附駅から徒歩2分
赤坂 和牛料理さんだ の詳細はこちら


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2007年03月23日

一度行きたいお店 高級和牛たん専門店 たんや又兵衛 六本木店

いつかは一度、と思っていて、まだシキイを越えられないお店。
高級和牛たん専門店 たんや又兵衛 六本木店


ここのタンは絶品だと知り合いから聞いて以来、
いつかはいってみたいお店だ。

赤坂見附にある「和牛さんだ」もいいし、銀座の佐賀牛「季楽」もいいが
なんといっても「たん専門」というところが魅力的。

「たん蒸し煮」や「たん味噌漬 」、「たん刺」を思う存分堪能して、
ビールとあわせてみたい! 店である。


このキャンペーンにあやかって、
高級和牛たん専門店 たんや又兵衛 に行きたいものである。

「あなたの飲みに行きたい!を応援します」キャンペーン




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2006年03月07日

赤坂のうまい店 和牛料理「さんだ」4

長年お世話になった方の送別会で、赤坂の和牛料理「さんだ」へ。
ここはいろんな和牛のモツをメインに、珍しい部位をふくめ、
おいしい肉料理をだしてくれる。

1階はカウンター 8席ほど。
2階は座敷になっていて、4人卓×2、2人卓×1の
こじんまりとした雰囲気。

メニューは自信のおまかせコースのみ。

◎アキレス腱のポン酢仕立て
◎ミノのゴマ味噌あえ
◎大動脈のゴマポン酢

さんだつきだし








◎和牛のつくねスープ

さんだ肉団子







続いて酒飲みにこたえられない生もの系
◎和牛のハラミ刺身(わさび醤油で)

さんだ 肉たたき






◎ハツの刺身(酢味噌で)

さんだ はつ







◎レバーのたたき(胡麻油と塩で)

さんだ レバー








◎煮込みテール
◎ほほ肉のシチュー

さんだ煮込み







◎焼き肉

◎タンしゃぶ(絶品!)

さんだ たんしゃぶ







◎シメのラーメン
  たんしゃぶのだしがなんとも味わい深く、ついついお替りを・・・

さんだラーメン








◎デザートは胡麻のアイス

・・・・いやぁ。堪能。
コースはおまかせのみ@6000円。
肉好きなら絶対価値あり。

赤坂 和牛料理さんだ
港区赤坂3丁目19-3
03-5570-1129
銀座線赤坂見附駅から徒歩2分
赤坂 和牛料理さんだの詳細はこちら

こちらの記事も参考にさせていただきました。


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2005年11月09日

赤坂の街で肉三昧。和牛料理 さんだ4

接待の街、赤坂で和牛を堪能した。
店は通りから路地を入ったところにひっそりとある。

さんだ











1階は白木のカウンター、2階は座敷らしい。

座ってビールを注文すると、おきまりのコースが始まる。
お通しからはじまり、生肉がなんともいえず美味しい。
みただけでは(?)というような肉もあるが、全て和牛のどこかの部分。

初めてだと大将が肉の部位について丁寧に説明してくれる。
思わず「へぇ〜」という珍しい肉がたくさん。
しかもとろけるようにおいしいのである。

終盤には肉を焼いてくれるのだが、これがまた最高。
それだけで普通の人は満腹だが、
シメにはラーメン。これがうまい。

@6000円コースなので、値段だけをみればやや高めだが、
この美味しさはやみつきになりそう。

また行きたくなる一軒である。

赤坂 和牛料理 さんだ
東京都港区赤坂3丁目19-3
03-5570-1129
銀座線赤坂見附駅より徒歩2分
赤坂 和牛料理 さんだの詳細はこちら

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