焼き鳥 鳥料理
2007年06月13日
銀座の鳥料理 比内や本店の個室で宴会
職場の祝い事の宴会で銀座の地鶏料理 比内や本店へ。
ここは以前にも歓送迎会で使ったことのあるお店。
（銀座の鳥料理 銀座 比内や 本店へ）
今回も個室の宴会、コースで。
最初のつきだし、サラダのあと、
地鶏のたたき。
焼き鳥でせせり。
そして温泉卵がのっかったつくね。
とろ〜りとうまい。
フライの盛り合わせ。
エビとナスと鳥。
おぼろ豆腐の湯葉あんかけ。
鯛のアラ大根なんかもでて、
最後のシメは稲庭うどん。
満腹である。
銀座 鳥料理 比内や 本店
東京都中央区銀座8丁目8-5 太陽ビル8Ｆ
03-3569-3663
新橋駅ＪＲ銀座口徒歩3分／銀座駅Ａ2番出口徒歩5分
銀座 鳥料理 比内や 本店 の詳細はこちら
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ここは以前にも歓送迎会で使ったことのあるお店。
（銀座の鳥料理 銀座 比内や 本店へ）
今回も個室の宴会、コースで。
最初のつきだし、サラダのあと、
地鶏のたたき。
焼き鳥でせせり。
そして温泉卵がのっかったつくね。
とろ〜りとうまい。
フライの盛り合わせ。
エビとナスと鳥。
おぼろ豆腐の湯葉あんかけ。
鯛のアラ大根なんかもでて、
最後のシメは稲庭うどん。
満腹である。
銀座 鳥料理 比内や 本店
東京都中央区銀座8丁目8-5 太陽ビル8Ｆ
03-3569-3663
新橋駅ＪＲ銀座口徒歩3分／銀座駅Ａ2番出口徒歩5分
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2007年05月09日
渋谷の焼き鳥 石焼地鳥 石庵 渋谷東口店
仕事関連で渋谷の東口、宮益坂口からすぐの石焼地鳥「石庵 渋谷東口店」へ。
ここはテーブルの上にある「石」で鳥や豚、牛などを焼いて食す
「石焼」料理である。
まずは生ビールを注文し、石焼のアラカルトを吟味。
ここでは注文した石焼の「具」を、お店のスタッフの方が、
丁寧に焼いてくれる。
まずは砂肝（砂ズリ）とレバー。
焼きあがるまでにユッケなどをつまみながら。
生ビールで乾杯。
こんな新鮮な砂肝である。
豚トロ。
ジューシーでうまい。バジルのはいった塩で食べる。
生ビールがどんどんすすんでいく。
タンはけっこう分厚く。
つくねはちゃんこのように、お店のスタッフが
石の上においてくれる。
焼き上がりはいたってジューシー。
そんなこんなでサラダやナムルなどの
サイドメニューもつまみつつ、思いっきり飲んで食べて、
＠3000円ほど。
渋谷の石焼地鳥 石庵。
気軽に談笑しながら食べて飲める店である。
石焼 地鳥 石庵 渋谷東口店
東京都渋谷区渋谷2丁目21-21 第一田中ビル2Ｆ
03-3406-2345
渋谷駅東口徒歩3分／東急東横線渋谷駅宮益坂口徒歩1分
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渋谷 焼き鳥 渋谷 石焼 地鳥
ここはテーブルの上にある「石」で鳥や豚、牛などを焼いて食す
「石焼」料理である。
まずは生ビールを注文し、石焼のアラカルトを吟味。
ここでは注文した石焼の「具」を、お店のスタッフの方が、
丁寧に焼いてくれる。
まずは砂肝（砂ズリ）とレバー。
焼きあがるまでにユッケなどをつまみながら。
生ビールで乾杯。
こんな新鮮な砂肝である。
豚トロ。
ジューシーでうまい。バジルのはいった塩で食べる。
生ビールがどんどんすすんでいく。
タンはけっこう分厚く。
つくねはちゃんこのように、お店のスタッフが
石の上においてくれる。
焼き上がりはいたってジューシー。
そんなこんなでサラダやナムルなどの
サイドメニューもつまみつつ、思いっきり飲んで食べて、
＠3000円ほど。
渋谷の石焼地鳥 石庵。
気軽に談笑しながら食べて飲める店である。
石焼 地鳥 石庵 渋谷東口店
東京都渋谷区渋谷2丁目21-21 第一田中ビル2Ｆ
03-3406-2345
渋谷駅東口徒歩3分／東急東横線渋谷駅宮益坂口徒歩1分
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渋谷 焼き鳥 渋谷 石焼 地鳥
2007年04月06日
溜池山王のおいしい焼き鳥 酉玉（再訪）
別の部署の部長のミニ歓送迎会で、「美味しい焼き鳥がいい」
という部長のリクエストで溜池山王の酉玉へ。
4名だったので、カウンターのカドに座らせてもらい、
おいしい焼き鳥を堪能した。
かなり飲んでいたので、いまいちメニューが思い出せないが、
白肝。（だったと思う・・・）
とりのたたき。
レバー。
ここからはかなり怪しい。。。
もっとたくさん食べたのだが、
画像がなく思い出せない。。。
他のメニューは前回の記事、
溜池山王 焼き鳥 酉玉 を参照されたい。
溜池山王 焼き鳥 酉玉 溜池店
東京都港区赤坂１丁目4-10 赤坂三鈴ビル1Ｆ
03-3560-6639
地下鉄 溜池山王駅9番出口徒歩3分
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赤坂 焼き鳥 あかね鶏 焼き鳥
という部長のリクエストで溜池山王の酉玉へ。
4名だったので、カウンターのカドに座らせてもらい、
おいしい焼き鳥を堪能した。
かなり飲んでいたので、いまいちメニューが思い出せないが、
白肝。（だったと思う・・・）
とりのたたき。
レバー。
ここからはかなり怪しい。。。
もっとたくさん食べたのだが、
画像がなく思い出せない。。。
他のメニューは前回の記事、
溜池山王 焼き鳥 酉玉 を参照されたい。
溜池山王 焼き鳥 酉玉 溜池店
東京都港区赤坂１丁目4-10 赤坂三鈴ビル1Ｆ
03-3560-6639
地下鉄 溜池山王駅9番出口徒歩3分
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赤坂 焼き鳥 あかね鶏 焼き鳥
2007年01月17日
新橋の焼き鳥 愛宕 酉はら
新橋の焼き鳥屋で同僚と飲み会。
店は新橋烏森口から歩いて５分くらいの、焼き鳥「酉はら」である。
なにやら隠れ家的な入口。
店内はカウンターとテーブル席があり
グループでもふたりでも居心地がいい。
まずはビールと焼き鳥。
つくね。
ジューシーでうまみがぎゅっとつまっている。
皮。
パリ、カリッ、でビールにピッタリ。
ふりそで。
なんでも手羽もとのあたりらしい。
これもうまみがぎゅっと凝縮されてうまい！
当然ビールがすすむのである。
そして白レバーのたたき。
こたえられない。
とりささみとアボガド。
こんな珍しいメニューも。
なんと「干し豆腐」。
豆腐を干してスライスした感じ。
塩がきいていてめちゃうま。
こんなメニューも。
ラクレットチーズのいなり焼き。
チーズをお揚げにはさんで
外側パリッと、中はトロッと。
プロボローネチーズ。
これは平たくしたチーズをカリッと焼いてある。
食べて飲んで、大満足。
新橋 酉はら。
新橋に数ある焼き鳥屋だが、ここは落ち着いて
いろんな鳥メニューを味わえるいい店である。
新橋 焼き鳥 愛宕 酉はら
東京都港区新橋4丁目24-3 エムエフ新橋ビル1Ｆ
03-5405-1120
ＪＲ新橋駅鳥森口徒歩7分
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新橋 焼き鳥 新橋 白レバー 新橋 焼き鳥 宴会 新橋 焼き鳥 個室 宴会
店は新橋烏森口から歩いて５分くらいの、焼き鳥「酉はら」である。
なにやら隠れ家的な入口。
店内はカウンターとテーブル席があり
グループでもふたりでも居心地がいい。
まずはビールと焼き鳥。
つくね。
ジューシーでうまみがぎゅっとつまっている。
皮。
パリ、カリッ、でビールにピッタリ。
ふりそで。
なんでも手羽もとのあたりらしい。
これもうまみがぎゅっと凝縮されてうまい！
当然ビールがすすむのである。
そして白レバーのたたき。
こたえられない。
とりささみとアボガド。
こんな珍しいメニューも。
なんと「干し豆腐」。
豆腐を干してスライスした感じ。
塩がきいていてめちゃうま。
こんなメニューも。
ラクレットチーズのいなり焼き。
チーズをお揚げにはさんで
外側パリッと、中はトロッと。
プロボローネチーズ。
これは平たくしたチーズをカリッと焼いてある。
食べて飲んで、大満足。
新橋 酉はら。
新橋に数ある焼き鳥屋だが、ここは落ち着いて
いろんな鳥メニューを味わえるいい店である。
新橋 焼き鳥 愛宕 酉はら
東京都港区新橋4丁目24-3 エムエフ新橋ビル1Ｆ
03-5405-1120
ＪＲ新橋駅鳥森口徒歩7分
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新橋 焼き鳥 新橋 白レバー 新橋 焼き鳥 宴会 新橋 焼き鳥 個室 宴会
2006年11月30日
溜池山王 焼き鳥 酉玉
溜池山王にある、焼き鳥の酉玉へ。
白金にある有名な焼き鳥 酉玉の溜池山王の店である。
メニューを見ると、焼き鳥なのに、知らないコトバがぎっしり。
げんこつ、みさき、そろばん、油つぼ・・・・？？？？
オススメの酉玉コース７本をお願いし、あわせて
「とりレバーのたたき」を注文。
まずはとりのレバーたたきを肴にビールで乾杯。
これ、なかなかいける。
めちゃ新鮮でくさみがまったくない。
焼き鳥は頃合をみて一本一本焼きあげてくれる。
うまいっ！
どんどん焼き鳥である。
肴として、「砂肝の燻製」を注文。
燻製した砂肝を、小さく切って、ミツバとあえ、
ごま油と塩で味付けしてある一品。
これがまた焼酎にあうのだ。
そして、シメはこれ。
名物の「酉玉どん」。
鶏肉と鶏そぼろ、そして半熟卵がのっている。
酒のあとに、しみじみと味わえる。
溜池山王の酉玉。
カウンターのみの店なので、大人数には向かないが、
ふたりか三人で、味わい深い焼き鳥を堪能できる店だ。
溜池山王 焼き鳥 酉玉 溜池店
東京都港区赤坂１丁目4-10 赤坂三鈴ビル1Ｆ
03-3560-6639
地下鉄 溜池山王駅9番出口徒歩3分
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溜池山王 焼き鳥 溜池山王 グルメ 赤坂 焼き鳥
白金にある有名な焼き鳥 酉玉の溜池山王の店である。
メニューを見ると、焼き鳥なのに、知らないコトバがぎっしり。
げんこつ、みさき、そろばん、油つぼ・・・・？？？？
オススメの酉玉コース７本をお願いし、あわせて
「とりレバーのたたき」を注文。
まずはとりのレバーたたきを肴にビールで乾杯。
これ、なかなかいける。
めちゃ新鮮でくさみがまったくない。
焼き鳥は頃合をみて一本一本焼きあげてくれる。
うまいっ！
どんどん焼き鳥である。
肴として、「砂肝の燻製」を注文。
燻製した砂肝を、小さく切って、ミツバとあえ、
ごま油と塩で味付けしてある一品。
これがまた焼酎にあうのだ。
そして、シメはこれ。
名物の「酉玉どん」。
鶏肉と鶏そぼろ、そして半熟卵がのっている。
酒のあとに、しみじみと味わえる。
溜池山王の酉玉。
カウンターのみの店なので、大人数には向かないが、
ふたりか三人で、味わい深い焼き鳥を堪能できる店だ。
溜池山王 焼き鳥 酉玉 溜池店
東京都港区赤坂１丁目4-10 赤坂三鈴ビル1Ｆ
03-3560-6639
地下鉄 溜池山王駅9番出口徒歩3分
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