汐留の夜景が見える焼肉 星遊山（せいゆうざん）

海外へ行く同期の送別など、同期の歓送迎会で
汐留の汐留シティセンター41階にある、夜景のきれいな
焼肉「星遊山（せいゆうざん）」へ。

席は横に夜景の見せるテーブル。
目の前に肉用のしょうゆたれとレモン汁が。


















期待が高まる・・・笑


まずはユッケ。
新鮮そのものの肉は、とろけそうなやわらかさと味わいだ。


















続いてでてきたのはネギタン塩。
タンのうえにこれでもかっと敷き詰められたネギ。



















これをタンでくるっと巻いて


















焼く。




















刺身でも食べられそうな新鮮でやわらかいタンと
ネギと塩の味がからまり、うまい。

















いやいや、ビールがとまらない。



















焼き野菜の盛り合わせも、こんなおしゃれな盛り付けで。


















ロースは見るからにうまそうだ。
これは塩でシンプルに素材を味わう。

















カルビ。
このサシのはいりかたよ。
こちらはタレでいただく。



















うーん、やわらかい。

















ほかにも地鶏の塩焼きやキムチなども堪能し、
シメに選んだのは、「チャンジャ茶漬け」。


チャンジャののったごはんと
お茶（だし）が運ばれてきた。




















アツアツのだしを注ぐと、
チャンジャの凝縮した味と、辛さがひろがり
えもいわれぬ茶漬けになる。

















これは大正解であった。


汐留シティセンター41階で、夜景と極上の焼肉と
うまいビール。
プレミアムな歓送迎会であった。


お店の手配をしてくれたT氏、
忙しい中日程調整をしてくれたK嬢に感謝。


汐留　焼肉銘菜 星遊山
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F
ＪＲ新橋駅徒歩3分　ゆりかもめ汐留駅　徒歩1分　
03-3569-2929
汐留　焼肉銘菜 星遊山　の詳細はこちら



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星遊山 （焼肉 / 新橋、汐留）
★★★★★ 4.5

汐留のおしゃれな中華 潮夢来（ちょうむんらい）

お取引先との会合で、汐留の中華料理、潮夢来（ちょうむんらい）へ。
この潮夢来（ちょうむんらい）は再訪である。

























今回もアラカルトで。


まずは前菜の盛り合わせ。
ピータンとくらげ、焼き豚など。



















大正海老マヨネーズソース。
プリプリだ。





















うーん、ビールがすすむ。



















とりのカシューナッツ炒め。
香ばしく、鶏もやわらか。




















マーボー豆腐。



















最後におこげ。


















ほかにも、牛フィレ肉の黒胡椒炒め、小龍包、
トマトとたまごの炒め物など、たらふくいただいた。


店の表にはスートブのついたテラス席も。




















なかなかにおしゃれな中華料理、潮夢来（ちょうむんらい）である。。


汐留　中華　潮夢来（ちょうむんらい）
東京都港区東新橋1丁目6-1 日本テレビタワー1Ｆ
03-5568-1818
ゆりかもめ　汐留駅徒歩1分／ＪＲ・地下鉄各線　新橋駅徒歩3分
汐留　中華　潮夢来（ちょうむんらい）　の詳細はこちら



（前回訪問の様子はこちら↓↓）
汐留のおしゃれな中華　Ｃｈａｏ Ｍｅｎ Ｌａｉ （潮夢来　ちょうむんらい）




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中国飯店 潮夢来 （中華料理 / 新橋）
★★★★☆ 4.0

汐留のおしゃれな中華 Ｃｈａｏ Ｍｅｎ Ｌａｉ （潮夢来 ちょうむんらい）

仕事関係の人たちと、汐留の日本テレビタワー１階、
中華四川料理のＣｈａｏ Ｍｅｎ Ｌａｉ（潮夢来　ちょうむんらい）へ。

本日は美味しい中華の数々を。


まずは、ピータンときゅうりの前菜。
















続いて、芝海老とアスパラ炒め。
海老がぷりっぷり。
















牛フィレ肉の黒胡椒炒め。
やわらかくて、黒胡椒がピリッときいて、
たまらないほどビールにあうのだ。
















ここはなんといっても四川風のマーボー豆腐。
スパイスが効いて、これまたビールが。。。


































大好きな焼きそば。上海焼きそばだ。
これも味わい深く、紹興酒とよーくあうのである。
















お茶を頼むと、キャンドルサービスのような
ろうそくの土台がはこばれてきて、
その上におしゃれな大ぶりのポットをおいてくれる。
なかなか優雅。



















デザートも充実。
（・・・と同行の諸氏。）





























ほかにも、黒酢の酢豚や、帆立の緑野菜炒め、
北京ダックなどを堪能して満腹。
飲んで食べて、＠7000円ほど。
なかなかおいしい四川料理であった。


汐留　中華四川料理　Ｃｈａｏ Ｍｅｎ Ｌａｉ（潮夢来ちょうむんらい）
東京都港区東新橋1丁目6-1 日本テレビタワー1Ｆ
03-5568-1818
ゆりかもめ汐留駅より徒歩1分／ＪＲ・地下鉄新橋駅より徒歩3分
汐留　中華四川料理　Ｃｈａｏ Ｍｅｎ Ｌａｉ（潮夢来ちょうむんらい）




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素晴らしい夜景で和食 ジパング カレッタ汐留

仕事の関連で、なだ万のやっている、ジパング　カレッタ汐留へ。
地上47階、200ｍからのレインボーブリッジの夜景がうりの店だ。

あいにくの雨で視界がなく、夜景は撮れなかったが、
最上階にある店は天井も高く、圧倒される空間。

なだ万さんがやっているだけあって、料理のほうもすごい。


まずは、前菜。
見た目にも美しく、酒肴がちりばめられている。















もどり鰹のサラダ仕立て。
酒盗しょうゆでいただく。















お造りは青色にライトアップされた器で。
















里芋の蒸し物。















まながつおの焼き物。
ぷりぷりした身が、酒をすすませる。















煮もの。牛肉と秋茄子としめじである。
















しめは、そばかお茶漬けが選べる。
今回は「鯖のへしこのお茶漬け」。
へしこの味わいがなんともいえず、
お茶漬けといえでも侮れない味である。
















そしてコーヒーとデザート。
















夜景の見える最上階で、贅沢気分のコースであった。
ちなみにコースはスタンダードコースで、
8400円のもの。
これで味・ボリュームとも十分満足できる。


もう一度いきたい店である。


和食　ジパング　カレッタ汐留　ｂｙ　なだ万
東京都港区新橋1丁目8-1 Ｓ479　電通本社ビル　カレッタ汐留47Ｆ
03-6215-8111
都営大江戸線汐留駅より徒歩1分／ＪＲ・地下鉄新橋駅より徒歩5分
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ジパング カレッタ汐留店 （ダイニングバー / 汐留）
★★★★★ 4.5