東京グルメ 居酒屋訪問記

東京のグルメ、銀座 恵比寿 渋谷 新宿 六本木 などおいしい居酒屋があればどこまでも。おいしいビールがあれば幸せ。 ・・・・という境遇の食べ歩きグルメが好きな会社員が綴る、 いきあたりバッタリの東京グルメ居酒屋訪問記。

燻製

西荻窪 スプーン4

西荻窪 スプーン。

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西荻窪にあるお気に入りのカレー。
フレンチカレーにまたまた夜の訪問。。。

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お台場 ウイスキーボイス4

お台場 ウイスキーボイス。

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お台場海浜公園駅前にあるバー。

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くんかれ5

くんかれ。

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こう暑いと辛いものが食べたくなるが、
私の好きな燻製カレー専門店、くんかれ に
「ホット燻製カレー」という新メニューがラインナップに
加わったと聞き、さっそく くんかれ 訪問だ。

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吉祥寺 ひまり屋

吉祥寺 ひまり屋。

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吉祥寺からちょっと歩いた通りにある
隠れ家的居酒屋。

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幡ヶ谷 椿4

幡ヶ谷 椿。

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幡ヶ谷にある燻製料理の店。
人形町にオープンした、「くんかれ」の八木さんが
やっていたお店だが、八木さんがくんかれに移られてから
別の方がそのまま燻製料理を出されていると聞き行ってみた。

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法師人4

法師人(ほうしと)。

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練馬にある、燻製をだす蕎麦店。
燻製と蕎麦が無性に食べたくなり、
久しぶりに法師人へ再訪だ。

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大井町 BEE(ビー)4

大井町 BEE(ビー)。

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大井町の人気立ち飲み。

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三軒茶屋 Nube(ヌーベ)4

三軒茶屋 Nube(ヌーベ)。

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以前、訪問してあん肝の燻製に感動した
燻製料理の店、Nubeに再訪である。

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神田 さくら4

神田 さくら。

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神田にある、燻製料理の店。
さくら には2回目の訪問だ。

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東中野 バー スモークソルト5

東中野 バー スモークソルト。

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東中野駅南口から5分ほど歩いた静かな通りに
ひっそりと佇む、こじんまりとしたバー。
アイラモルトとスモーク(燻製)に尋常ではない
こだわりをもつ、面白いバー、
スモークソルトへ2回目の訪問だ。

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