京都の老舗 辻留のお弁当

老舗弁当シリーズ。
今回は京都の老舗、辻留さんのお弁当。

さすがは辻留さんのお弁当で、白木のお弁当箱も美しい。



















中を開けると、やや地味な彩ではあるが、
酒飲みにはおおっと思わせる充実振り。



















鴨のロース、鰻とごぼうの八幡巻き、小芋の揚げたん
お揚げの山椒焼き、焼き魚、烏賊のウニ焼き、
よもぎの生麩、和え物、しんじょに出し巻き玉子。



















そして片隅にはこれ。

















川魚「ごり」の佃煮。
あっさりと川魚の苦味をいかしてたいてあるところはさすが。



ごはんものは雀寿司。
小鯛の押し寿司で、ほのかに柚子の香りもして上品でおいしい。
季節によっては鯖寿司にもなるそうだ。




















ところでお箸の包みに書いてある文字。
これ読めるだろうか？
























私も読めなかったが、この箸袋を開くと、中に文字の解説がある。
羹は＜あつもの＞だが、このふた文字で「こうかく」と読むそうだ。
上の字（＝羹）とあわせ、野菜のあつものと肉のあつものの意味だそうな。

辻留の店名筆文字とともに北大路魯山人先生の揮毫。
うむ、なんだか奥が深そうである。。。



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辻留 京都本店 （弁当 / 三条京阪）
★★★★★ 4.5

御茶ノ水 山の上ホテル レストラン シェヌー

御茶ノ水で人間ドックにはいり、検診の合間に
山の上ホテルのレストラン　シェヌーへ。
（このドックで検診の合間の食事として食事券をくれるのだ）


そういえば昨年のこの時期にも寄っていた。。。
（昨年の記事はこちら↓↓↓）
山の上ホテルのレストランで落ち着いたランチ



今回も、本日のランチセット。
1700円なり。

まずはサラダとスープ。
スープはじゃがいもの冷製スープでおいしい。




















メインディッシュはエビフライとポークソテー、
そしてカジキマグロのグリルである。




















エビフライがカリッとしていて、エビのうまみが濃い。
タルタルソースとよくあっていてうまい。

カジキマグロのグリルはトマトソースで。
けっこうあぶらものっていて、パサパサした感じもなく
ジューシーな味わいだ。
























食後のコーヒーをゆっくりといただきながら、
たまにはこんなランチもいい。



山の上ホテル　別館　南欧料理　シェヌー
千代田区神田駿河台1-1
03-3293-2311(代表)
JR・地下鉄お茶の水駅下車徒歩4分
山の上ホテルのレストラン情報はこちら


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赤坂のおいしい和牛料理 さんだ

先週末突然アクセスがあがってきたので、なんで？　と
思っていたら、どうもテレビで赤坂の和牛料理さんだがとりあげられたらしい。

赤坂 和牛料理さんだ訪問の様子はこちら
（赤坂のうまい店　和牛料理「さんだ」）











毎週土曜日昼の12：00から放送されている、
日テレの「メレンゲの気持ち」で
大鶴義丹さんオススメの店（６月９日放送） として
とりあげられたようだ。

（義丹さんオススメの和牛料理
　　日テレ「メレンゲの気持ち」HP記事はこちら）


たしかにここの和牛料理はうまい。

あらゆる部位を食べさせてくれるが、
最後のラーメンがまた格別なのである。










長年お世話になったあの方は、郷里の長崎へ戻られたが
その後お元気だろうか・・・。

そんなことを思い出しながらまた行きたい
赤坂見附の和牛料理さんだ　である。


赤坂　和牛料理さんだ
港区赤坂3丁目19-3
03-5570-1129
銀座線赤坂見附駅から徒歩2分
赤坂　和牛料理さんだ　の詳細はこちら


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赤坂 和牛 さんだ　赤坂 和牛 個室

和牛料理 さんだ （牛料理 / 赤坂見附）
★★★★★ 4.5

銀座の鳥料理 比内や本店の個室で宴会

職場の祝い事の宴会で銀座の地鶏料理　比内や本店へ。
ここは以前にも歓送迎会で使ったことのあるお店。
（銀座の鳥料理　銀座 比内や 本店へ）

























今回も個室の宴会、コースで。

最初のつきだし、サラダのあと、
地鶏のたたき。


















焼き鳥でせせり。


















そして温泉卵がのっかったつくね。
とろ〜りとうまい。


















フライの盛り合わせ。
エビとナスと鳥。


















おぼろ豆腐の湯葉あんかけ。


















鯛のアラ大根なんかもでて、
最後のシメは稲庭うどん。



















満腹である。


銀座　鳥料理　比内や　本店
東京都中央区銀座8丁目8-5 太陽ビル8Ｆ
03-3569-3663
新橋駅ＪＲ銀座口徒歩3分／銀座駅Ａ2番出口徒歩5分
銀座　鳥料理　比内や　本店　の詳細はこちら



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お台場 台場小香港の中華 香港麺 新記 台場店

お台場デックスにある、中華街　台場小香港の
香港麺　新記　台場店でランチ。


デックスのエレベーターで７階まであがると、
そこは小香港。



















その奥にあるのが香港麺　新記　台場店。



















おお、この看板。
お台場でナンバーワンの人気の味らしい。。。



















坦々麺と人気の「スペアリブごはん」のランチセットを注文。


















ここは麺が2種類あって、日本式のツルツル細麺と
香港式のちぢれ極細麺。

今日は日本式で。



















うん。うまい。
昼の時間を過ぎていたのだがひっきりなしにお客さんがはいってくる。


ここの坦々麺は激辛ではなく、胡麻の味がしっかりとして
わりとマイルドなのでどんどん食べられる。



















辛いのが好みな人は、テーブルにある自家製ラー油を
足しているらしい。

スペアリブごはん。
ジューシーなスペアリブに、赤唐辛子の入ったタレが
からんでうまい。




















デザートに杏仁豆腐がつく。



















満腹満腹。


お台場小香港で人気の中華。
香港麺　新記　台場店。

次はどの麺にしようかと今から考えている・・・（笑）


台場小香港　中華料理　香港麺　新記　台場店
東京都港区台場1丁目6-1 デックス東京ビーチ　アイランドモール　台場小香港７F
03-3599-5688
ゆりかもめ線お台場海浜公園駅北口徒歩3分
りんかい線東京テレポート駅徒歩4分
台場小香港　中華料理　香港麺　新記　台場店　の詳細はこちら


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香港麺 新記 デックス東京ビーチ （中華料理 / お台場海浜公園）
★★★★☆ 4.0

東京で夜景の見えるレストラン バー

夜風の気持ちいい季節になり、夜景の見える店の記事が人気。
今まで訪問した中から、お台場、汐留、六本木、新宿などの
夜景の見えるレストランやバーをピックアップしてみた。


お台場で夜景の見えるレストランなら

夜景の見える　お台場のダイニングバー　響　お台場店
夜景が見えて、人気のダイニングバー。今年2回も行ってしまった。

レインボーブリッジの夜景が見えるダイニングバー　響　お台場店
ここ、夜景の見えるテラス席がお気に入りである

お台場の夜景が見える 焼肉 醍醐で歓送迎会
お台場デックスにある夜景の見える焼肉レストラン
大人数の宴会では海側は部屋がないが、グループなら海の窓側席も。


汐留で夜景の見えるレストランなら

素晴らしい夜景の　ジパング カレッタ汐留
地上47階　200ｍからの眺めは圧巻。。。

汐留の夜景が見える焼肉　星遊山（せいゆうざん）
汐留シティセンター41階にあるおしゃれな焼肉レストラン



夜景の見えるバーも素敵だ

汐留　夜景のきれいなバー　Ｍａｊｅｓｔｉｃ（マジェスティック）
ゆったりとしたソファ席で見る夜景


六本木の隠れ家　マンションバーimoaraiこのバーのテラス席といったら・・・

夜景のきれいなバー　ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ　サンセットラウンジ
夜景の見えるバーでデートなら、ここでしょう。


ちょっと遠くなるが新宿で夜景の素晴らしい店

西新宿の夜景がきれいな人気ダイニングバー　響　西新宿野村ビル店
西新宿野村ビルの49階にある、まさに東京の夜景が見れるレストラン


【まだまだ探せる　東京夜景の見えるレストラン】
　夜景のキレイなお店


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【カップルのための・・・夜景、プレミアムステイ】
　カップルの為の高級ホテルステイ
　恋に効く憧れOZ限定プラン
　ベイサイドの夜景を楽しみたい
　バスルームの窓から夜景を眺めたい




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恵比寿のイタリアレストラン Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ ｌａ Ｃｏｌｌｅｚｉｏｎｅ（ラ・コッレツィオーネ東京）

恵比寿で新しくオープンしたおしゃれなイタリアン、
Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ　ｌａ　Ｃｏｌｌｅｚｉｏｎｅ　
（ラ・コッレツィオーネ東京）へ。
今回はランチでの訪問である。
























おしゃれな外観。



















ランチタイムはオープンエアで気持ちのいい店内。



















1500円のランチのコース。

最初にサラダ。
朝採れ野菜のサラダ。



















この手のランチのサラダは、それほどおいしいと感じたことが少ないのだが、
ここのサラダはほんとにフレッシュで、葉物だけでなく、
ごぼうやきゅうり、キャベツにいたるまで、ほんとに野菜の味が濃くて
とってもおいしい。

上にかかっているのも岩塩で、こだわりを感じた。


メインは青森地鶏のタリアッテーレ トマトラグーソース。
自家製手打ちの平たいパスタだ。
（パスタは4種類から選べる）




















いやこれがうまい。
私はパスタ好きだが、このタリアッテーレのこしといい
舌触りといい、ソースの味といい、絶妙のバランスだった。



















なんというか辛味でインパクトを出すのでもなく、
濃い味でもなく、酸味がかっているのでもなく、
なんというかとてもやわらかくて優しい味なのだ。


パン少し違うな、と思ってお聞きしたら、
イタリアトスカーナ地方の伝統的な作り方で
毎朝お店でやいているそうだ。


最後に紅茶とドルチェ。



















小さなランチコースだが、この味への心配り、
イタリアンのランチで久々の感動である。

ぜひ夜にもう一度来たい、恵比寿の新しいイタリアンである。
（2006年12月オープンとのこと）



恵比寿　イタリアレストラン　Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ　ｌａ　Ｃｏｌｌｅｚｉｏ
ｎｅ（ラ・コッレツィオーネ東京）
東京都渋谷区恵比寿南1丁目16-11 ＡＢＣ　ＷＡＣＯビル1Ｆ
03-5768-9733
ＪＲ線恵比寿駅西口徒歩5分
恵比寿　イタリアレストラン　Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ　ｌａ　Ｃｏｌｌｅｚｉｏ
ｎｅ（ラ・コッレツィオーネ東京）　の詳細はこちら


恵比寿ガーデンプレイス　周辺の飲食店情報


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西新橋のまぐろのうまい店 竹鈴

西新橋交差点の近くの路地に、ひっそりとある、
まぐろ丼のうまい店、「竹鈴」。

今回はランチに。
（※　「ランチ人気店食べ歩き　東京最高のランチ」のRyoさんの記事　　を参考にして行ってきました）
























細い路地の中ほどに、見落としそうな小さな入り口から
急な階段を２階にあがっていく。
店はそんなに大きくなく、
こあがりで4人用テーブルがふたつと
カウンターが8席ほど。


ランチのメニューは、まぐろ丼（850円）、
とろかま盛り合わせ（1200円）など。


今日はとろかま盛り合わせで。


















ごはんと、まぐろのとろかまを中心にした刺身、
煮物と味噌汁にお漬物。


刺身はこんな感じ。
けっこうなボリュームである。



















真ん中がとろかま。
左にアジの刺身と、貝柱。
右はトロサーモンである。

どれも新鮮でおいしい。

まずはまぐろのとろかま。



















続いて貝柱。




















ごはんにのっけたりして。
ちなみにごはんは酢めしとふつうのごはんの
2種類から選べて、お代わりもできる。
（私は一杯で十分だったが・・・）




















ランチタイムはまぐろ丼やとろかま盛り合わせを目当てに
階段の下まで行列ができるらしい・・・。


なかなか満足できるランチであった。


西新橋　家庭料理　竹鈴 (ちくりん)
港区西新橋１−１３−８ ２Ｆ
03-3508-9279　
西新橋　家庭料理　竹鈴 (ちくりん)　の詳細はこちら



※ブログランキング18位（6･5朝現在）の
　「ランチ人気店食べ歩き　東京最高のランチ」さんでも
　　この竹鈴は紹介されている。

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竹鈴 （割烹・小料理 / 内幸町）
★★★★☆ 4.0

京都丸太町 創作京料理 かじ

京都丸太町の創作京料理の店「かじ」へ。
「料理の鉄人」で道場六三郎と戦った料理人さんの店。
今回はランチで京料理をいただいた。


丸太町通りに面した店の入口。























中に入ると、9席ほどのカウンター。
その前で、料理人さんが忙しく京料理を作っている。


奥にはお手洗いに続く中庭が
京都の風情を醸しだしている。



















さて、京料理のコース。


前菜。
紫陽花の花が彩りも美しく。
奥の切子にはもずく酢。その横はトマトの土佐あんかけ。



















続いて椀物。



















お造り。
上にのっている透明なものは、海草をかためたものだそうな。



















奥から、鯛の削ぎ造り、イサキの炙り、湯葉のさしみ、
こしびまぐろ。




















加茂なすの二色田楽。
なすはいったん素揚げした後に、少し焼き目をいれてあり、
やわらかくてかつ香ばしい。


















お酒は京都の「松の翠」。
切子の徳利が爽やか。


そして、とろろ豆腐の土佐あんがけ。
このとろろの豆腐はとってもやわらかく、食感もよくておいしい。





















夜の仕込みか、板さんが鱧の骨きりをされていた。
さすがに見事な包丁さばき。



















炊き合わせ。
野菜だけで超薄味だが、野菜のうまみがしっとりとでて
さすがは京都の味。
汁を最後まで飲み干してしまった。。。



















ごはんとお味噌汁、お漬物。
この味噌汁のだしもさすがのお味。


















自家製のちりめん山椒。
すこしやわらかめに炊いてあるがこれはこれで美味しい。


















最後のデザートは3種類から選択。
迷わずに「酒粕のアイス」・・・（笑）

ほんとに酒粕の味が濃厚で、お酒のダメな人にはツライかも。
ミントの葉が意外な相性。



















横にあるのはグレープフルーツのゼリーで、
うえには乳酸菌のソースがかっかっている。


添えてあるのは京都御所の水。
すっと喉に通っておいしい。


このコースで3700円。
お酒も１合600円くらいからあり、良心的なお値段だ。


京料理 かじ
京都府京都市中京区丸太町通小川東入ル
075-231-3801
京料理 かじ　の詳細はこちら


※このお店に行く決め手は、
　続・関西ＯＬうまうま日記さんの訪問レポでした。
　こちらもご参考に。


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創作京料理 かじ （創作料理 / 丸太町（烏丸線））
★★★★☆ 4.0

六本木の寿司割烹 ○嘉

六本木の寿司割烹　○嘉へ。
カウンター10席、テーブルひとつの
こじんまりとした粋な寿司屋さんである。


まずは先付けに。
空豆。カニ身。のれそれ。



















酒飲みに相応しい酒肴からのスタートである。



















お造りをいただき、



















本命の握り。
どれもネタがよく、かつしゃりも口の中でほっろっとくずれ
絶妙のバランスである。

































細巻き。
たっぷりとはいったトロがうれしい。





















さいごにはお店の焼印をおした玉。



















気さくなご主人の会話に笑わされながら、
おいしい寿司をいただき大満足。
（お店のホームページや、名刺にはご主人の似顔絵が！）

六本木の寿司割烹　○嘉。
大通りから路地を少しはいった
粋な寿司割烹である。


東京都港区六本木3丁目9-4 ロイヤルビルＢ1Ｆ
クーポン・地図

六本木　寿司割烹　○嘉
電話 [phone]
東京メトロ日比谷線・都営大江戸線　六本木駅5番出口徒歩2分
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