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新橋の鉄板焼円居に再訪。
開店当初は比較的空いていたが、昨夜は雨にもかかわらず予約で満席。
20時にカウンター席にすべりこんだ。
商談や接待風、カップル・デート、女性二人、など
客層はさまざま。

まずはお気に入りのプレミアムモルツで乾杯!
(ぷはぁー うまいっ☆)

本日はアラカルトで発注。

◎本日の前菜盛り合わせ
  ・サーモンの和え物
  ・フォアグラの和風だし仕立て など

◎焼き野菜のマリネ (700円)

焼野菜マリネ








◎秋田県横手の太アスパラ 仏産極上オリーブオイル (1,000円)
  アスパラガスに卵の黄身がからまり、
  レッドペッパーの香りと相まって、なんともうまい。

アスパラ








◎幻の地鶏"東京軍鶏"の岩塩焼き (2,500円)

◎黒毛和牛ヒレステーキ (5,500円)
  最高っ!

黒毛和牛ヒレステーキ








◎香りきのこの焼き飯 (1,500円 )
  これははずせない!

軍鶏と和牛ヒレステーキに赤ワインもすすみ、いい感じ。
@8000円とちょっと贅沢したが、それだけの価値あり。

鉄板焼 円居(まどい)
港区新橋3丁目4-8 クレグラン新橋3 1F
電話 03-5251-8987
アクセス 各線 新橋駅烏森出口より徒歩5分

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