溜池山王 焼き鳥 酉玉

溜池山王にある、焼き鳥の酉玉へ。
白金にある有名な焼き鳥 酉玉の溜池山王の店である。




















メニューを見ると、焼き鳥なのに、知らないコトバがぎっしり。

げんこつ、みさき、そろばん、油つぼ・・・・？？？？

オススメの酉玉コース７本をお願いし、あわせて
「とりレバーのたたき」を注文。

まずはとりのレバーたたきを肴にビールで乾杯。




















これ、なかなかいける。
めちゃ新鮮でくさみがまったくない。

焼き鳥は頃合をみて一本一本焼きあげてくれる。
















うまいっ！

















どんどん焼き鳥である。

















肴として、「砂肝の燻製」を注文。
燻製した砂肝を、小さく切って、ミツバとあえ、
ごま油と塩で味付けしてある一品。
















これがまた焼酎にあうのだ。


そして、シメはこれ。
名物の「酉玉どん」。
















鶏肉と鶏そぼろ、そして半熟卵がのっている。

酒のあとに、しみじみと味わえる。

溜池山王の酉玉。
カウンターのみの店なので、大人数には向かないが、
ふたりか三人で、味わい深い焼き鳥を堪能できる店だ。


溜池山王　焼き鳥　酉玉　溜池店
東京都港区赤坂１丁目4-10 赤坂三鈴ビル1Ｆ
03-3560-6639
地下鉄 溜池山王駅9番出口徒歩3分
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Comments

[1. 美味しい話]

初めまして。
私は"美味しい話"という
グルメブログを紹介する
サイトをやっています。
よろしければ、
東京のページでリンクさせて
いただきたいのです。
よろしく御願い致します。

[2. Ｍ]

＞美味しい話 さま
こんばんは、
コメントありがとうございます。
リンクは問題ありませんので、
ぜひご紹介ください。
ありがとうございます！