新橋で忘年会。博多もつ鍋のねこ家へ。
新橋の烏森口から徒歩2分にある、小さなもつ鍋屋さんだ。
店はカウンターと座敷にテーブルが4卓とこじんまり。
メニューはもつ鍋のほかに、博多の味がいくつか。
まずはビールとアテで。
もつ酢。
ポン酢味で、これにゆず胡椒をつけて。
ゆず胡椒は自家製で、自然な味と大粒な感じがいい。
いか明太子。
もつの唐揚げ。
いかのうに和え。
うーんビールも焼酎もすすんでしかたがない。
そして真打ち登場。
もつ鍋は、塩味、しょうゆ味、みそ味から選べるが、
ここは塩味で。
キャベツとニラがてんこもり。
ぐつぐつ煮ると、もつからいいダシがでて、
最高の味になってきた。
シメには翡翠麺。
綺麗な緑色の麺で、細くてシコシコ。
シメには最高である。
新橋でほっこりともつ鍋。
いい忘年会となった。
新橋 博多もつ鍋 ねこ家
東京都港区新橋3丁目13-7 本多ビル2F
03-5401-3050
JR新橋駅鳥森口より徒歩3分
新橋 博多もつ鍋 ねこ家 の詳細はこちら
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新橋 もつ鍋 新橋 もつ鍋 宴会 新橋 もつ鍋 忘年会
新橋の烏森口から徒歩2分にある、小さなもつ鍋屋さんだ。
店はカウンターと座敷にテーブルが4卓とこじんまり。
メニューはもつ鍋のほかに、博多の味がいくつか。
まずはビールとアテで。
もつ酢。
ポン酢味で、これにゆず胡椒をつけて。
ゆず胡椒は自家製で、自然な味と大粒な感じがいい。
いか明太子。
もつの唐揚げ。
いかのうに和え。
うーんビールも焼酎もすすんでしかたがない。
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もつ鍋は、塩味、しょうゆ味、みそ味から選べるが、
ここは塩味で。
キャベツとニラがてんこもり。
ぐつぐつ煮ると、もつからいいダシがでて、
最高の味になってきた。
シメには翡翠麺。
綺麗な緑色の麺で、細くてシコシコ。
シメには最高である。
新橋でほっこりともつ鍋。
いい忘年会となった。
新橋 博多もつ鍋 ねこ家
東京都港区新橋3丁目13-7 本多ビル2F
03-5401-3050
JR新橋駅鳥森口より徒歩3分
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そういえば「自家製柚子こしょう」を買うのを忘れていました…(涙)。フンドーキンをネットで買うことにします。
美味しいお料理と楽しい時間、今年を締めくくるにふさわしい宴でした。