王子駅前から徒歩一分。
抜群のロケーションに新しくオープンした 
博多水炊き 可士和(かしわ)王子店。

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ひさしぶりに博多の水炊きである。。。

店内は光と影をうまくつかって
オサレな感じ。


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客席のフロアの真ん中にはでっかいツボのオブジェがある。


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さてさて、水炊き。
最初にぶつ切りにした鶏のだしを煮て、


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お店の方が、煮立った汁に塩を加えてスープとしてだしてくれる。


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その後はいよいよ水炊き本番。
まずは鶏肉とつくねを投入。


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その後で各種の野菜やお豆腐などをいれて出来上がり。
うーん、地鶏がうまそーに仕上がっている。


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味付けは特製の白ポン酢につけて食べる。
さっぱりしてて、いくらでもイケる味だ。


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ビールは好物のプレミアムモルツ。


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シメには麺か、雑炊か、焼きおにぎりが選べる。

えっ、焼きおにぎり???


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っとビックリしたのだが、焼きおにぎりに
いろんなだしのでているうまいスープをかけて食すのだ。


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いや、これがうまくって。。。



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けっこうお腹が一杯だったのだが、ペロリと焼きおにぎりをふたつ食べて
スープも最後まで飲み干してしまった。。。


これで1人前1800円。(焼きおにぎりは別)
いや、ほっこりできるお鍋である。


博多水炊き 可士和(かしわ)王子店
東京都北区王子1丁目9-15 リバティービル6F
03-5959-4480
JR京浜東北線王子駅北口徒歩1分
博多水炊き 可士和(かしわ)王子店 の詳細はこちら



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