亀戸大根で有名な割烹升本。
そのお弁当を食べる機会があった。。。
そのお弁当を食べる機会があった。。。
以前お店にも行ったことのある、亀戸の割烹 升本。
ここは幻の亀戸大根をつかった名物料理、「亀戸大根あさり鍋」で有名。
「亀戸大根あさり鍋」は、亀戸大根、あさりなどの
具がたっぷり入った味噌仕立ての鍋を大根メシにかけて食すもの。
(「亀戸大根あさり鍋」の詳細はこちらを参照)
さて、お弁当である。
升本の「すみだ川弁当」(1260円)。
月ごとに替わるご飯が特徴だ。
7月は、「じゃこ飯」。
おかずにはこの店のこだわり、「南蛮漬け」がはいっている。
青唐辛子を麹で熟成させた辛いもので、玉子焼きやつくねなどに
つけて食べるとピリッとアクセントになる。
升本の「すみだ川弁当」。
なかなかお気に入りのお弁当なのである。
亀戸 割烹 升本
東京都江東区亀戸4-18-9
03-3637-1533
亀戸 割烹 升本 の詳細はこちら
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ここは幻の亀戸大根をつかった名物料理、「亀戸大根あさり鍋」で有名。
「亀戸大根あさり鍋」は、亀戸大根、あさりなどの
具がたっぷり入った味噌仕立ての鍋を大根メシにかけて食すもの。
(「亀戸大根あさり鍋」の詳細はこちらを参照)
さて、お弁当である。
升本の「すみだ川弁当」(1260円)。
月ごとに替わるご飯が特徴だ。
7月は、「じゃこ飯」。
おかずにはこの店のこだわり、「南蛮漬け」がはいっている。
青唐辛子を麹で熟成させた辛いもので、玉子焼きやつくねなどに
つけて食べるとピリッとアクセントになる。
升本の「すみだ川弁当」。
なかなかお気に入りのお弁当なのである。
亀戸 割烹 升本
東京都江東区亀戸4-18-9
03-3637-1533
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