銀座の松屋の裏にある立ち飲み、miso bank 味噌酒場。


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正確には立ち飲みと言っていいのかどうかわからないが、
ハイスツールもあるスタンド的な酒場である。
12月の銀座、街はクリスマス、忘年会のハイシーズン突入。
街はライトアップやイルミネーションに輝くが、
なぜかこちらは立ち飲みである(笑)


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まずは生ビールで。
早い時間帯ではないのだが、
一杯目は300円というおトクなサービスだった。


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ここはもつ焼きがメイン。
レバー、ハラミ、そして、豚バラ。


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いちばん手前の串、この豚バラは味噌漬けのもの。
私は魚や肉の味噌漬けが大好きなのである。
辛くはなく、味噌のコクと甘みがしみてうまい。

もつ煮込み。
もちろん味噌仕立てである。
一味をタップリふると味噌ともつと辛さが渾然一体となり、
ときおり食べるネギがアクセントとなってビールがすすむ。


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気軽に寄れる銀座の立ち飲み、miso bank 味噌酒場。
銀座でちょいと一杯のときに重宝する店である。


銀座 立ち飲み miso bank 味噌酒場
東京都中央区銀座3-7-1 1F
03-5159-7662
地下鉄銀座駅A13番出口徒歩2分
銀座 立ち飲み miso bank 味噌酒場 の詳細はこちら


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