西麻布で人気の(汁)ハレノヒ。
お肌プルンプルン目当てに(?)、人気のコラーゲン鍋を食べてきた。


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メニュー名は「ビューティー鍋」。
そのコラーゲンたっぷりの鍋とは・・・

まずは、地鶏のたたきと生ビールで乾杯。


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コラーゲンたっぷりのビューティー鍋は、
1人前1,890円とかなりリーズナブル。

基本の鍋は、コラーゲン、白菜、水菜、ネギ、豆腐、
生ゆば、などの具があり、これに加えて、
肉類、野菜、シメをそれぞれひとつづつチョイスできるシステム。

今回は、粗挽き豚つくね、キャベツ、シメにはモチモチうどんをチョイス。

噂のコラーゲン鍋登場。


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おお!ホントにコラーゲンがたっぷり。


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煮えてきたら、


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粗挽き豚つくねを投入。


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うーん。
みるからにうまそうだ。


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調味料に岩塩と、にんにくとブラックペッパーがおいてあり、
好みで足していただく。


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いや、これはいい!!
いい出汁がでていて、粗挽き豚つくね、最高。

シメのモチモチうどんでおなかもいっぱい。


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さっきから何組もやってきては、満席で帰っている。
電話も5分に1本くらい、ひっきりなしにかかっていて、
先の予約もかなりあるらしい。

たしかにおいしくて、リーズナブルで、
しかもプルンプルンになる(?)のであれば
このコラーゲン鍋の人気もうなずける。

(汁)ハレノヒのコラーゲン鍋。
満足の夜であった。


西麻布 コラーゲン鍋 (汁)ハレノヒ 西麻布店
東京都港区西麻布1-8-10
03-3401-8350
日比谷線六本木駅2番出口 8分/都営大江戸線六本木駅2番出口 8分
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