有楽町のラーメン、芳蘭（ほうらん）へ。
札幌にあるラーメン芳蘭の姉妹店らしく、札幌もこの有楽町の芳蘭も
けっこう古くからされているようで、
芸能人関係の色紙も壁にいっぱいだった。
札幌にあるラーメン芳蘭の姉妹店らしく、札幌もこの有楽町の芳蘭も
けっこう古くからされているようで、
芸能人関係の色紙も壁にいっぱいだった。
入口に「古典札幌柳麺」と大書された、ラーメン屋さん、芳蘭。
じつはこのラーメン「芳蘭」、
ペニンシュラホテル東京のバーで飲んでいるときに
部長がバーテンダーさんに「おいしいラーメン屋さん教えて！」と
聞き出して行った店。
ラーメンの前に頼んだこれが、想定外においしかった。
（砂肝のピリ辛漬け・・・だったか、そんな名前）
コリコリで、味わいも深い。
ラーメンはテーブルの3人で、味噌、しょうゆ、塩、と
3種類頼んでみた。
ラーメン登場。
私のは塩、である。
うん！これ、なかなかいける！
ラーメン好きの部長もいたくお気に召した様子。
麺も太麺だが味がうまくからまっておいしい。
（私は原則、細麺党なのだが）
チャーシューもじゅーしー。
3人で味比べをした結果、味噌ラーメンが一番
コクと旨味が深く、うまい！との結論に達した。
次回は味噌にしよう。。。
有楽町 ラーメン 芳蘭（ほうらん）
TEL 03-3580-8868
東京都千代田区有楽町１−２−９ 日比谷ビル Ｂ１Ｆ
有楽町 ラーメン 芳蘭（ほうらん） の詳細はこちら
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じつはこのラーメン「芳蘭」、
ペニンシュラホテル東京のバーで飲んでいるときに
部長がバーテンダーさんに「おいしいラーメン屋さん教えて！」と
聞き出して行った店。
ラーメンの前に頼んだこれが、想定外においしかった。
（砂肝のピリ辛漬け・・・だったか、そんな名前）
コリコリで、味わいも深い。
ラーメンはテーブルの3人で、味噌、しょうゆ、塩、と
3種類頼んでみた。
ラーメン登場。
私のは塩、である。
うん！これ、なかなかいける！
ラーメン好きの部長もいたくお気に召した様子。
麺も太麺だが味がうまくからまっておいしい。
（私は原則、細麺党なのだが）
チャーシューもじゅーしー。
3人で味比べをした結果、味噌ラーメンが一番
コクと旨味が深く、うまい！との結論に達した。
次回は味噌にしよう。。。
有楽町 ラーメン 芳蘭（ほうらん）
TEL 03-3580-8868
東京都千代田区有楽町１−２−９ 日比谷ビル Ｂ１Ｆ
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