新宿西口にある、うどん居酒屋、一滴八銭屋。
うどんだけでなくつまみがおいしい、創作うどん居酒屋である。
うどんだけでなくつまみがおいしい、創作うどん居酒屋である。
新宿西口から歩くこと3分。
表には創作うどん、という看板になっているが、
メニューは酒にあうつまみがどっさりある。
まずは生ビール。
これは手羽元の山賊焼き。
漬け込んだ手羽元を香ばしく焼き上げてある。
スパイシーでビールにピッタリ。
ここで讃岐郷土料理の「てっぱい」を
頼んだのが、時間が遅くてすでに品切れ。残念。
砂肝の中華風コリコリ漬け、というのもあって
かなりそそられたのだが、
名前に引かれ「水晶玉子」（250円）をオーダー。
「水晶玉子」は卵黄の味噌漬け。
これは酒がすすむ。
シメにはいろんなうどんがあるが、
白肉うどん、をチョイス。
白味噌ベースのだしなのだが、
コクがあってうまい。
しかしこってりした感じではなく、
飲んだ後のシメにするっと食べられる味だ。
めんもつるつるシコシコで食感がよい。
新宿西口のうどん居酒屋、一滴八銭屋。
一杯やるにも、飲んだ後の最後のシメにも
いける居酒屋である。
新宿 創作うどん居酒屋 一滴八銭屋
東京都新宿区西新宿1-15-9石井ビル2〜3F
03-3342-8889
ＪＲ 新宿駅 徒歩3分
新宿 創作うどん居酒屋 一滴八銭屋 の詳細はこちら
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表には創作うどん、という看板になっているが、
メニューは酒にあうつまみがどっさりある。
まずは生ビール。
これは手羽元の山賊焼き。
漬け込んだ手羽元を香ばしく焼き上げてある。
スパイシーでビールにピッタリ。
ここで讃岐郷土料理の「てっぱい」を
頼んだのが、時間が遅くてすでに品切れ。残念。
砂肝の中華風コリコリ漬け、というのもあって
かなりそそられたのだが、
名前に引かれ「水晶玉子」（250円）をオーダー。
「水晶玉子」は卵黄の味噌漬け。
これは酒がすすむ。
シメにはいろんなうどんがあるが、
白肉うどん、をチョイス。
白味噌ベースのだしなのだが、
コクがあってうまい。
しかしこってりした感じではなく、
飲んだ後のシメにするっと食べられる味だ。
めんもつるつるシコシコで食感がよい。
新宿西口のうどん居酒屋、一滴八銭屋。
一杯やるにも、飲んだ後の最後のシメにも
いける居酒屋である。
新宿 創作うどん居酒屋 一滴八銭屋
東京都新宿区西新宿1-15-9石井ビル2〜3F
03-3342-8889
ＪＲ 新宿駅 徒歩3分
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つい先日行ってきたばかりです！
誘ってくださいよ〜！（笑
江戸っ子らしく「蕎麦屋で飲む」もいいですが、うどん居酒屋での宴会も食べ応えあっていいですよね。