銀座にある燻製のバー 煙事。
酒と燻製をあわせてくれるバーとして秀逸だが、
ここのランチでだされている燻製しょうゆをつかった
たまごかけごはんは、また絶品なのである。
酒と燻製をあわせてくれるバーとして秀逸だが、
ここのランチでだされている燻製しょうゆをつかった
たまごかけごはんは、また絶品なのである。
たまごかけごはん登場。
たまごをごはんにのっけて、
（あっ。。ちょっと不器用かも・・・笑）
まずは煙事特製の、燻製しょうゆをたらりとひとかけ。
うーん、こりゃ濃厚。
燻製の香りがほのかにする醤油で、
たまごかけごはんがとてつもなく飲めそうな味になる。
しばしその味を楽しみ、こんどは「燻製オリーブオイル」。
こいつをまたひとかけ。
いやー。
これはまたリッチな味わいに変化。
つぎには燻製胡麻を少々。
そして極めつけの燻製胡椒。
くーっ。たまらん味わい。
もう飲みたくてたまらない（笑）
いやー、燻製醤油のたまごかけごはん。
初体験の濃厚な味わいであった。
これはクセになる。
（銀座 バー 煙事 夜の部の訪問記事）
銀座 燻製の店 バー煙事（えんじ）
銀座 バー 煙事
東京都中央区銀座7-5-19 山中ビル1階
03-5537-5300
銀座 バー 煙事 の詳細情報
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【本】口コミから広がり9万部突破！！365日たまごかけごはんの本
たまごをごはんにのっけて、
（あっ。。ちょっと不器用かも・・・笑）
まずは煙事特製の、燻製しょうゆをたらりとひとかけ。
うーん、こりゃ濃厚。
燻製の香りがほのかにする醤油で、
たまごかけごはんがとてつもなく飲めそうな味になる。
しばしその味を楽しみ、こんどは「燻製オリーブオイル」。
こいつをまたひとかけ。
いやー。
これはまたリッチな味わいに変化。
つぎには燻製胡麻を少々。
そして極めつけの燻製胡椒。
くーっ。たまらん味わい。
もう飲みたくてたまらない（笑）
いやー、燻製醤油のたまごかけごはん。
初体験の濃厚な味わいであった。
これはクセになる。
（銀座 バー 煙事 夜の部の訪問記事）
銀座 燻製の店 バー煙事（えんじ）
銀座 バー 煙事
東京都中央区銀座7-5-19 山中ビル1階
03-5537-5300
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