赤坂 鳥屋 心人

赤坂の鳥屋 心人。
焼き鳥大好きな方の送別会に選ばれた焼き鳥店。

























この方の記事（「赤坂 鳥屋 心人の焼き鳥」）でも拝見して、
一度行ってみたかった、赤坂の鳥屋 心人に訪問である。

赤坂の田町通りのビルの2階。
鳥屋 心人の扉をあけて店にはいると、
カウンターで熱心に焼き鳥を焼く店主さん。

それを眺めながら奥のテーブルにいくだけで
もう心が踊っていた。

まずはつきだし。
お箸でもっているのは行者ニンニクの醤油漬け。

























この粋なつきだしに、のっけからボルテージがあがる。


まずは生ビールで乾杯。


























生ビールの後にすでにチラチラと誘っている
刺身の盛り合わせ。

なんと美しい！

























ねっとりと新鮮なささみの刺身！


























レバーも全然くさみがなく、甘〜い。

























ここからは鳥屋 心人の心のこもった焼き技の数々。
特に稀少部位の焼き鳥をメインに頼んでみた。


そり。

























せせり。（だったかな・・・汗）

























つくね。

























これがナンコツを細かく刻んで混ぜてあり、
とっても歯ごたえがいい！！


























だき皮。


























途中でチーズの西京漬けなどをつまみつつ・・・


























この頃には山崎のプレミアムハイボールで。


























げんこつ。
このカリカリ感の焼き鳥はすごい！
（もちろん中身はジューシー）

























シメ近くに、いぶりがっこ。
素朴な味わいがいい。


























素晴らしい焼き鳥の饗宴に、参加者一同至極満足。


赤坂の鳥屋 心人。
噂に違わぬいい焼き鳥屋だった。


赤坂 鳥屋 心人
東京都港区赤坂3丁目12-1 フローレンス赤坂2Ｆ
03-5545-6630
東京メトロ丸ノ内線・銀座線赤坂見附駅ベルビー赤坂口徒歩3分
東京メトロ千代田線　赤坂駅1ａ出口徒歩5分
赤坂 鳥屋 心人 詳細情報


【赤坂 鳥屋 心人　参考情報】
　「赤坂　鳥屋 心人の焼き鳥」
　

レストランの人気blogランキングへはこちら

Comments

[1. 55aiai]

私も再訪しましたがいつ行っても新鮮なお肉があるので嬉しいです。
先日私が紹介した友人が行った日は、満席だったそうです♪これからますます人気が出そうなお店ですよね。

[2. Ｍ（エム）]

＞55aiaiさん
コメントありがとうございます！

いや、ほんと人気で入れなくなるんじゃないかと
危惧していたほどです。
働きモノの秘密、よーくわかりました！　（
笑）

[3. 気づいたら居酒屋委員会]

始めまして。
ブログ王から来ました。

私も行った事があります。
その程度ですが、美味しさの伝わる写真ですね。

応援ポチッです。
また訪問させて頂きます。

[4. Ｍ（エム）]

＞気づいたら居酒屋委員会さん
はじめまして。コメントありがとうございます！

拙い写真ではありますが
これからも飲み行ったらがんばって書きます。

応援ありがとうございます！

[5. 超神田っ子]

す、すごいです。
冒頭の写真で既にやられました（笑）

鶏の刺身が新鮮そうで実に美味しそうです。
いいですね〜、普段エリア外ですが行ってみたく
なりました。

[6. Ｍ（エム）]

＞超神田っ子さん
コメントありがとうございます！

冒頭の・・・ささみの刺身に私もやられました。。。
白レバーもおいしかったです・・

刺身の新鮮さ、焼き鳥のジューシーさ、
若い店主さんの爽やかさも、
じつに気分のいいお店でした。