自由が丘 金田。
別名“金田酒学校”とも呼ばれる、
この自由が丘の居酒屋、金田。
かねてから行ってみたい居酒屋の中のひとつであったが
ついに訪問である。
別名“金田酒学校”とも呼ばれる、
この自由が丘の居酒屋、金田。
かねてから行ってみたい居酒屋の中のひとつであったが
ついに訪問である。
音に聞く自由が丘「金田」だが、
入口ののれんはいたってシンプル。
金田ののれんと引き戸を開けて中にはいると
まず目に飛び込んでくるのがこれ。
「金田酒学校」。
思わず一礼して店内にはいる。
金田の店内はコの字型の変形カウンター。
みなさんに和やかに、酒を愉しんでいる。
お通しにでてきたのは浅葱の散らした豆腐。
シメサンマ。
小ぶりだが味が凝縮されて、酒肴にぴったり。
続いてハゼの天ぷらをお願いする。
なかなか粋なメニューがあると感心。
金田のメニューは、こんな感じで
その日のメニューを鉛筆で一枚一枚書いてあり、
売り切れると、お姉さんが赤鉛筆で文字を
消してまわる。
おお、子持ち鮎の含め煮があったのか・・・
売り切れとは残念。。。
なんだかこうされると、赤線を引かれた料理が
妙に旨そうに見えて、次回にはきっと・・・と
思い定めてしまうのは私だけだろうか(笑)
居酒屋 金田 自家製の「うにの煮こごり」。
熱燗がどんどんいけてしまう。
うにの煮こごりと熱燗、
もうたまらない・・・
さすがは金田っ!と叫びたくなるような旨さなのだが
私を含め、みなさんじっくりと酒と肴をあじわいながら
金田の時間はゆったりと流れる。
最後に肉とうふ。
いい居酒屋にくると、ついついたのんでしまう
肉とうふや煮込みなのだが、
金田の肉とうふは、見た目にもあっさり。
豚肉とタマネギの甘みがじんわりとでた
薄味目の味付けなのだが、これが酒にもよくあうし
飲み終わりの仕上げにもぴったりで
だしは全部飲み乾してしまった。
昭和11年の創業から、70年以上も続いている居酒屋 金田。
いつしか「金田酒学校」といわれるほど有名になった
居酒屋 金田だが、決しておごることなく、気負いのない
なごやかな居酒屋だ。
かの山口瞳をして「自由が丘に金田あり」と
書かしめた名店、居酒屋 金田。
ひとりでも、ふたりでも、酒を愉しめる
素晴らしい居酒屋である。
自由が丘 居酒屋 金田
東京都 目黒区自由が丘1-11-4
03-3717-7352
自由が丘 居酒屋 金田 詳細情報
【自由が丘 居酒屋 金田 参考情報】
店情報: 居酒屋「金田(かねだ)」(自由が丘)
老紳士の教え・・・自由が丘「金田」
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消してまわる。
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妙に旨そうに見えて、次回にはきっと・・・と
思い定めてしまうのは私だけだろうか(笑)
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もうたまらない・・・
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私を含め、みなさんじっくりと酒と肴をあじわいながら
金田の時間はゆったりと流れる。
最後に肉とうふ。
いい居酒屋にくると、ついついたのんでしまう
肉とうふや煮込みなのだが、
金田の肉とうふは、見た目にもあっさり。
豚肉とタマネギの甘みがじんわりとでた
薄味目の味付けなのだが、これが酒にもよくあうし
飲み終わりの仕上げにもぴったりで
だしは全部飲み乾してしまった。
昭和11年の創業から、70年以上も続いている居酒屋 金田。
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自由が丘 居酒屋 金田
東京都 目黒区自由が丘1-11-4
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それにしても面白いシステム。毎日売り切れご免でやってるってことは、次の日はまた新鮮なものが入ってきている証拠ですね!
連絡遅くなっちゃいましたが大井町の福ちゃん、土曜日に行ってまいりました!
白と鶏ササミが美味しかったです〜