赤坂 栄林。
赤坂でランチといえばまず思い浮かぶのが
この栄林の酸辣湯麺(スーラータンメン)だ。
この夏、栄林は改装休業をしていたので
しばらく栄林の酸辣湯麺はオアズケ状態。
食べられないとなると余計に食べたくなるもので、
リニューアルオープンした赤坂 栄林に
酸辣湯麺を食べに訪問である。
赤坂でランチといえばまず思い浮かぶのが
この栄林の酸辣湯麺(スーラータンメン)だ。
この夏、栄林は改装休業をしていたので
しばらく栄林の酸辣湯麺はオアズケ状態。
食べられないとなると余計に食べたくなるもので、
リニューアルオープンした赤坂 栄林に
酸辣湯麺を食べに訪問である。
栄林の赤坂本店は、リニューアルで大きく様変わり。
黒ベースのシックな店内にJAZZが流れ、
なんとオープンキッチンの栄林に生まれ変わっていた。
席につくなり「酸辣湯麺(スーラータンメン)」を注文。
栄林に来る人の大半がこの栄林の酸辣湯麺をオーダーしている。
久しぶりの酸辣湯麺。
この辛そうに見える酸辣湯麺のスープだが、
栄林のスープは、酸っぱさがじつにうまい。
まずはそのまま、ひさびさの酸辣湯麺をツルツル。
うんうん、この味なのだ。
他の中華料理で食べてもどこか違う、
栄林の酸辣湯麺(スーラータンメン)。
このスープと細い麺が最高にあうのだ。
さらに酢をまわしかけ、
細麺の酸辣湯麺をかき込めば、いつしか額が汗ばみ、
スープを飲み干すと、充実感満載。
赤坂 栄林の酸辣湯麺。
あの味がまた戻ってきた。
赤坂 栄林
東京都港区赤坂3-16-2
03-3583-0171
赤坂 栄林 詳細情報
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黒ベースのシックな店内にJAZZが流れ、
なんとオープンキッチンの栄林に生まれ変わっていた。
席につくなり「酸辣湯麺(スーラータンメン)」を注文。
栄林に来る人の大半がこの栄林の酸辣湯麺をオーダーしている。
久しぶりの酸辣湯麺。
この辛そうに見える酸辣湯麺のスープだが、
栄林のスープは、酸っぱさがじつにうまい。
まずはそのまま、ひさびさの酸辣湯麺をツルツル。
うんうん、この味なのだ。
他の中華料理で食べてもどこか違う、
栄林の酸辣湯麺(スーラータンメン)。
このスープと細い麺が最高にあうのだ。
さらに酢をまわしかけ、
細麺の酸辣湯麺をかき込めば、いつしか額が汗ばみ、
スープを飲み干すと、充実感満載。
赤坂 栄林の酸辣湯麺。
あの味がまた戻ってきた。
赤坂 栄林
東京都港区赤坂3-16-2
03-3583-0171
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榮林 赤坂本店 ( 赤坂見附 / 中華料理一般 )
★★★★☆4.0
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以前、「井のなか」でご一緒させていただき、本当にありがとうございました。
会社が赤坂に近いので、ぜひ、この栄林行ってみたいと思います。酸辣湯麺も好物なんですぅ〜。