中目黒 焼肉 ビーフキッチン（2）

中目黒 焼肉 ビーフキッチン。
前回訪問して大感激した中目黒の新しい焼肉屋さん。

























中目黒に寄ったついでに、前回の感動が忘れられず、
またまたビーフキッチンに訪問してしまった。。。

中目黒の駅からやや歩くし、
金曜日の夜遅い時間にもかかわらず、人気がでてきたのか
ビーフキッチンの店内には多くのお客さん。

キムチの盛り合わせをつまみつつ、
ハイボールをグイグイ。

























豚トロ。
これもみるからにうまそうだ。


























じゅーと焼いて、豚トロをほうばる。
うまっー！！！
























これは、試作してみたんで、とサービスでいただいた
ベーコンのような燻製。

























いい肉をつかってあるらしく、しっとりとして
やわらかく、燻製で味が凝縮され、
最高の酒の肴だ。（ぜひメニューにいれてほしい・・・）


韓国海苔を炙るとまたいいつまみになって、


























燻製と海苔とでハイボールがまたグイグイ・・・


























ビーフキッチンにきたら絶対オーダーしてしまう
ロース肉。

























これはその中でも最高にやわらかい貴重な部位を
焼かずにそのままいただく。

























超やわらかく、うまみがものすごい。
口の中でトロけるようである。


いよいよロースの焼肉。

























表裏をしゃぶしゃぶのようにさっと炙るだけで
超レアなまま、いただきますっ！
























なんともシアワセな瞬間だ。


シメに、もう一度食べたい！と思い続けていた
ビーフキッチンの裏メニュー、ラーメンを
お願いする。

























前回の写真をみてもらうとわかるのだが、
またこの裏メニューのラーメン、進化している。

麺の喉越しがぐんとアップ、スープもコクに
どこか爽やかさが加わり、さらに美味くなっていた。

しかも、この残ったラーメンスープで
特製の雑炊もできるとのこと。
今回は残念ながら満腹で食べ損ねたが、次回はぜひ賞味したい。


中目黒の焼肉、ビーフキッチン。
シアワセになれるひとときをくれる焼肉屋さんだ。


中目黒 焼肉 Beef Kitchen（ビーフキッチン）
東京都目黒区上目黒2丁目44-8 ロ・カーサ上目黒　Ｂ1
03-5768-3601
東急東横線 中目黒駅 徒歩6分
東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩6分
中目黒 焼肉 Beef Kitchen（ビーフキッチン）詳細情報


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【中目黒 焼肉 Beef Kitchen（ビーフキッチン）過去記事】
　中目黒 焼肉 Beef Kitchen
　中目黒 焼肉 Beef Kitchen の裏メニュー

Comments

[1. ぶんちょー]

また行かれたのですね！
このお店は行っておかないと、と思っています。
最近、焼き肉に胸やけしがちなぶんちょーも、こちらの質のよさそうなお肉ならいけちゃいそうな気がします。
裏メニューもものすごく気になります。。

[2. Ｍ（エム）]

＞ぶんちょーさん
コメントありがとうございます！

中目黒の焼肉、といえば、もうビーフキッチンしか
思い浮かばないほどに惚れ込んでしまいました（笑）

ロース肉の常識を覆される、いや、これまで
焼肉でロースを食べなかった自分がびっくりするくらい
ビーフキッチンさんのロース肉はいいです。

進化した裏メニューもぜひ体験してください。