青山 ラピュタガーデン

青山 ラピュタガーデン。
レストランウェディングや結婚式の2次会で
よく使われる青山のおしゃれなイタリアン。

























なぜか青山ラピュタガーデンで忘年会。。。

今回は青山ラピュタガーデンのアネックス、
アルトモンドの別館で。

屋外にプールの見えるおしゃれな空間での
イタリアンなディナーである。

最初の一皿は、サーモンのカルパッチョ。

























カトラリーも美しい。
























おおっ、これは。。。

























手長えびのカダイフ・・・とおっしゃったと思う。
「カダイフ・・・？」と思って調べたら、
のっている野菜をどけて海老に巻かれた、
この細い小麦粉でつくられた、パリパリの麺のことらしい。

カダイフに包まれた手長えびくん。
























こういうふうに食材に巻いて揚げたり、
お菓子にしたりするのが
カダイフの一般的な食べ方だそうだ。

中の海老がプリプリで、外のカダイフが
パリパリの食感。見事。
























一見、ミートソースのようなパスタ。
これ、イカとトマトのパスタである。

























細かく刻まれたイカが、いい味をだしていて
とまらない系のパスタ。

























パンも焼きたてのようにパリパリで
なかはモチモチのいい感じ。

























鯛のソテー。
焼き加減が絶妙。

























メインの肉料理。

























手前の皿がわさびソースで食べるビーフチャック。
珍しい食材名がでてきたので聞き返すと、
チャックとは、あばら骨あたりの肉のことだそう。

これは牛の赤ワイン煮込みかな？
これがやわらかくてコクがあって最高の一品だった。


























デザートもさすがにこっていて、
























熱々のコーヒーをかけてからいただくという趣向。

























青山ラピュタガーデン、アルトモンド。
さすが有名なレストランウェディングの店だけあって
おしゃれ感、料理の美しさもいい感じのイタリアンだ。


青山ラピュタ アネックス アルトモンド 別館
東京都港区南青山2-13-10青山ラピュタアネックス6F
03-5785-1654
地下鉄銀座線 外苑前駅 4番出口1分
地下鉄半蔵門線 青山一丁目駅 5番出口5分
地下鉄都営大江戸線 青山一丁目駅 5番出口5分
青山ラピュタ アネックス アルトモンド 別館 詳細情報


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