新宿 沼田

新宿 沼田。
新宿三丁目にある、もつ煮込み専門店。
























4種類のもつ煮込みがあると聞いて、
沼田に初訪問である。

新宿の煮込みというと、沼田の名前があがるので
もっと大きな店かと想像していたが、
こじんまりとした入口。
























沼田は、入口の部分と、一番奥に
立ち飲みのスペースがあり、店の真ん中は
コの字型のカウンターで座ることができる。

ほとんど満席だったが、元気のいい沼田の
店員さんに導かれ、奥の立ち飲みカウンターの
一角にいれてもらう。


さて、沼田の煮込みいきますか。
沼田の煮込みは、味が、味噌仕立て、醤油、塩など
数種類の味がある。


オーソドックスに味噌仕立て。

























では、いただきます！
























甘すぎず、濃すぎずの、わりとさらっとした
味噌煮込みだ。

奥の立ち飲みスペースは、厨房のすぐ横なので
でていく料理がよく見える。

あれは何？と思って見上げた黒板。
























なるほど、あれは心臓ユッケに違いないと
確信し、ユッケを注文。
























塩ネギ味で、酒がすすむ。

























もつ と心臓ユッケで、妙に栄養がついた感じ（笑）

新宿 もつ煮込み専門店、沼田。
ちょいっと気軽にはいって飲めるのがいい。


新宿 もつ煮込み専門店 沼田
東京都新宿区新宿３-７-６
03-3350-5029
新宿三丁目駅 徒歩3分
新宿 もつ煮込み専門店 沼田 詳細情報

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Comments

[1. めぐみ]

わあー、ホルモン好きにはたまらないお店です。
煮込みだけでなく刺身もあるんですね！
一人でも気軽に行けそうなのがいいな。
Mさんの記事、いつも参考にさせて頂いています。
こちらのお店もぜひ行ってみたいと思います。

[2. Ｍ（エム）]

＞めぐみさん
コメントありがとうございます！

　> わあー、ホルモン好きにはたまらないお店です。

ホルモンお好きなんでしたね！
私も関西にいたころは、神戸元町の丸玉食堂で
よく冷製のホルモン系を食べました。

東京にきてからはもっぱら、煮込みが多いですねー。
門前仲町の大坂屋、木場の河本、月島の岸田屋、
北千住の大はし、・・・・思い出すと涎がでますね（笑）

またいろんな居酒屋や立ち飲みに
飛び込みますので、いいホルモンあったら
ご報告しますねー。