日本橋 サンパウ

日本橋 サンパウ。
日本橋コレド アネックスにあるスペイン料理。

























この日本橋サンパウは、
スペインにあるサンパウ本店が三ツ星レストランという
筋目の正しいスペインレストラン。。
この日本のサンパウも2年連続の二ツ星レストランだそうな。

このたびは、このお方の披露宴で
サンパウ初訪問である。

スペイン料理と言えば、スペインバルみたいなとこしか
ついぞ行ったことのない私。
いきなりサンパウのような星つきスペインレストランに
ちょっと緊張気味（笑）

ウェディングの披露宴なので、最初は
スペインのカヴァのロゼ。

























サンパウの名物（？）、ミクロメニュー2種。

























お皿の上の小さな世界に広がる小宇宙。
























おいしいっ！
もっと食べたい！と思うくらいなのが、ほどよい。

続いては車海老のタルタル。

























新鮮な車海老に、まわりに盛られた岩塩をつけると
上品ながら、白ワインにピッタリな味わい。

























お魚メニュー。
「10秒燻製」と銘打たれた、ヒラスズキ。

























香ばしいですなー。

メインはイベリコ豚のプルーマ。

























これ、まるで極上の牛肉のようにやわらかく、
豚と聞いてビックリ。


























こりゃあ赤ワインに最高だ。
























こんな風に書いていると、食べてばっかりのような
感じがするが、披露宴はとてもアットホームで、
お笑いの替え歌あり、感動の唄ありと、
とっても和やかでいい雰囲気。

デザートも充実で。

























こんな小菓子も。

























フランボワーズのケーキまで。
























もう大満足☆☆☆
素晴らしき哉、スペインレストラン、サンパウ。
きっと料理もさることながら、おふたりを祝うみなさんの
気持ちの温かさのたまものなのでしょう。

くにさん、奥様、素晴らしい披露宴にお招きいただき、
ありがとうございました！

どうぞ末永くお幸せに！


日本橋 サンパウ
東京都中央区日本橋1-6-1 コレド日本橋 ANNEX
03-3517-5700
地下鉄日本橋駅 徒歩2分
日本橋 サンパウ 詳細情報

【日本橋 サンパウ　参考情報】
　くにろく 東京食べある記: サン・パウ 日本橋
　　くにさん、サンパウ下見の記。。。
　

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Comments

[1. 月島仮面]

とても楽しい披露宴でしたね♪

あまりお話しが出来ず、残念でした・・。

[2. Ｍ（エム）]

＞月島仮面さん
コメントありがとうございます！

　> とても楽しい披露宴でしたね♪

はい。くにさんやご列席のみなさんの醸し出す
雰囲気なんでしょうねー。

　> あまりお話しが出来ず、残念でした・・。

ぜひまたオフ会ででもお話したいですねー。

[3. くに妻]

こんにちは。ここでは、「くに妻」で失礼いたします（笑）。

お料理を丁寧に撮ってらっしゃいますね〜。お口に合ったようで、良かったです。皆様はグルメなので、レストラン選びは大変苦労しました（笑）。

いただいた、ミッキーとミニーのウェディングぬいぐるみと電報、本当に嬉しかったです。実家の玄関に置いています。ありがとうございました。皆様によろしくお伝えください〜。

[4. くに]

ありがとうございました！
皆様のおかげで和やかで楽しい宴となりました。

ミクロメニューは4種にした方がよかったでようか。また通常営業も行ってみてください。印象が変わると思います。

来月はもうなんか決まっているようです＾＾；そちらもよろしくお願いします！

[5. Ｍ（エム）]

＞くに妻さん
こんばんは。
コメントありがとうございます！

　> 皆様はグルメなので、レストラン選びは大変苦労しました（笑）。

あの豪華グルメメンバーを呼ぶとなると、お店は悩ましいですよねー。
ほんとにおいしかったです！

電報も喜んでいただけて、なによりでした。
みなにもしっかり伝えておきます〜。

[6. Ｍ（エム）]

＞くにさん
コメントありがとうございます！

サンパウさんの通常営業も行ってみたいですー。
いつものように一人では寂しすぎますが（爆）

　> 来月はもうなんか決まっているようです＾＾；そちらもよろしくお願いします！

おおっ！来月、期待しています。
こちらこそよろしくお願いします！

[7. つきじろう]

おおっと！、すみませんコメント出遅れました☆
とっても楽しい披露宴でしたね〜♪
メインのイベリコ豚は、黙って食べれば極上の
牛の赤身肉！？と思える味だったので驚きでした。
　
初めてお会いできた皆様にもご挨拶しなきゃ☆と
思いつつ、お料理やスピーチに夢中になってしまい
そのまま流されてしまいました（汗
またオフ会でご一緒できたら、ぜひヨロシクです☆

[8. Ｍ（エム）]

＞つきじろうさん
コメントありがとうございます！

とんでもないです。こちらこそご挨拶おくれててすいません！

やはりつきじろうさんも、あのイベリコ豚に注目されていましたかー。
サンパウ、やるなっーって感じの一皿でしたね。

　> またオフ会でご一緒できたら、ぜひヨロシクです☆

ぜひぜひ。またお会いできますのを楽しみにしております！