新宿 居酒屋 鼎(かなえ)。
新宿ではいい居酒屋が少ないと嘆いていた私に
光明をあたえてくれた(?)素晴らしい居酒屋。


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ひさしぶりに新宿の居酒屋にいきたくなり、鼎に再訪。

新宿でお気に入りの居酒屋といえば、
新宿西口の新宿 吉本、歌舞伎町にある新宿 樽一
それに、新宿 焼き鳥 番番
洋風では、新宿 ぼるが新宿三丁目 どん底、あたりであろうか。

さて、鼎の再訪記。

この日も、さすがに人気の居酒屋だけあって、
鼎はカウンターも含めてほぼ満席。

前回食べ損ねた、地鶏の七味焼き。


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皮目がパリッとして、肉はやわらか。
七味が効いていて、のっけから酒がとまらない。

貝柱のかき揚げ。
みるからにうまそう。


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ころもがサクッと、中はしっとり、
貝柱の味がじんわりしみわたる。


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かき揚げは、天つゆとともに
粗塩をつけてくれて、この塩がじつにうまい。


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これだけでお銚子が空いてしまいそうだ。

やはり鼎にきたらこれは外せない、肉豆腐。


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熱々、フハフハ、甘さとしょうゆ味が絶妙。
酒飲みにはたまらない味わいだ。


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新宿 居酒屋 鼎。
やはりいい居酒屋はいい。
そうシンプルに思える居酒屋である。


新宿 居酒屋 鼎(かなえ)
東京都新宿区新宿3-12-12
03-3352-7646
都営新宿線新宿3丁目駅徒歩3分 
新宿 居酒屋 鼎(かなえ) 詳細情報

(新宿 居酒屋 鼎 前回訪問記事)
 新宿 鼎(かなえ)

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