武蔵小金井 みやざわ。
JR武蔵小金井駅から徒歩10分くらいの
閑静な住宅地にある手打ちそば。
武蔵小金井界隈でも評判の手打ちそばを食べたく、
迷路のような住宅街を探しに探して
みやざわへ訪問。
JR武蔵小金井駅から徒歩10分くらいの
閑静な住宅地にある手打ちそば。
武蔵小金井界隈でも評判の手打ちそばを食べたく、
迷路のような住宅街を探しに探して
みやざわへ訪問。
武蔵小金井の南側、車一台が通れるような
細い住宅街の道を歩きながら、みやざわ を探す。
ごくふつーの住宅の生垣に、さりげなく掲げられた
「手打ち蕎麦 みやざわ」の控えめな看板。
住宅の横手に回りこむと、みやざわの暖簾がかかっていた。
まるで個人宅の玄関のような入り口で靴を脱ぎ
リビングのような部屋に通される。
みやざわのメニューの数はそう多くないが、
なにやらそそられるもの多数。
天然山菜の天ぷら盛り合わせ。
おおっ、かなりボリュームもあり、
ふきのとう、あしたば、タラの芽、こごみ・・・
山菜たっぷりでうれしい。
2匹もついている海老がこれまたうまい。
天ぷら油も、ごま油で揚げているのか、
とても風味がいいのだ。
さて、みやざわのせいろ。
みやざわのそばは、色は淡く、
香りは控えめな感じだが、口当たりも
のど越しもとてもよい。
そばつゆの鰹だしもいい風味で、
そばをひきたてている。
そば湯には、こんな茶せんのようなものが添えられていて、
沈殿しがちなそばのエキスを混ぜて注げるようになっていた。
武蔵小金井 みやざわ。
閑静な住宅街のこだわりそば。
おだやかな接客と味わい深いそば、おいしい天ぷらに
大満足なそば屋さんであった。
武蔵小金井 みやざわ
東京都小金井市前原町2-13-5
042-385-2597
JR武蔵小金井駅 徒歩20分
武蔵小金井 みやざわ 詳細情報
【武蔵小金井 みやざわ 参考情報】
武蔵小金井 「みやざわ」◎
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細い住宅街の道を歩きながら、みやざわ を探す。
ごくふつーの住宅の生垣に、さりげなく掲げられた
「手打ち蕎麦 みやざわ」の控えめな看板。
住宅の横手に回りこむと、みやざわの暖簾がかかっていた。
まるで個人宅の玄関のような入り口で靴を脱ぎ
リビングのような部屋に通される。
みやざわのメニューの数はそう多くないが、
なにやらそそられるもの多数。
天然山菜の天ぷら盛り合わせ。
おおっ、かなりボリュームもあり、
ふきのとう、あしたば、タラの芽、こごみ・・・
山菜たっぷりでうれしい。
2匹もついている海老がこれまたうまい。
天ぷら油も、ごま油で揚げているのか、
とても風味がいいのだ。
さて、みやざわのせいろ。
みやざわのそばは、色は淡く、
香りは控えめな感じだが、口当たりも
のど越しもとてもよい。
そばつゆの鰹だしもいい風味で、
そばをひきたてている。
そば湯には、こんな茶せんのようなものが添えられていて、
沈殿しがちなそばのエキスを混ぜて注げるようになっていた。
武蔵小金井 みやざわ。
閑静な住宅街のこだわりそば。
おだやかな接客と味わい深いそば、おいしい天ぷらに
大満足なそば屋さんであった。
武蔵小金井 みやざわ
東京都小金井市前原町2-13-5
042-385-2597
JR武蔵小金井駅 徒歩20分
武蔵小金井 みやざわ 詳細情報
【武蔵小金井 みやざわ 参考情報】
武蔵小金井 「みやざわ」◎
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