自由が丘 ほさかや （ほさか）

自由が丘 ほさかや（ほさか）。























自由が丘にある、うなぎの串焼きの店。
いつも ほさかや の店内は満員御礼のお客さんで、
ずっと気になっていたうなぎ屋さんだ。

東京で うなぎの串焼きと言えば、いままで
新宿 カブト や、中野 川二郎 でおいしいうなぎを
リーズナブルに味わったが、ここ、ほさかや も
そのひとつらしい。

前からこの店が、「ほさかや」 なのか、「ほさか」なのか
ネット上でもふたつの記述があったので
不思議に思っていたのだが、よくよく ほさかやの
店を見ると、看板は 「ほさかや」、提灯は 「ほさか」と
なっているので、これがその原因だったのだろう。























さて、今回は、コの字型のほさかやのカウンターの一角に座り
寒い夜だったので、焼酎のお湯割を注文。























どーん、とジョッキにお湯、コップにあふれるくらいの
焼酎が注がれてだされた。























自分で好みの濃さに割って飲むのが、ほさかや の作法のようだ。

まずは、うなぎのひと通り。























アツアツに焼かれたうなぎとタレの香りがこうばしく、
見ているだけで酒が飲める（笑）

からくり焼。























うなぎのジューシーな肉が、なんともいえない。























きも焼きにはたっぷりと一味をふって。























カシラ焼。
読んで字のごとく、うなぎの頭を何匹分かさした串だ。























塩焼きもお願いする。























これにはわさびがあいますなぁ。























ほさかや の店内は、外から眺めていたときには
なんだかせわしないような、騒がしいようなイメージがあったが
みなさん、ひとり飲み、あるいはふたり飲みで、
静かに談笑しながら、はたまた、ひとりじっくり
うなぎと酒を味わう、和める空間であった。

自由が丘 ほさかや。
またひとつ、お気に入りの酒場がふえたようだ。


自由が丘 ほさかや
東京都目黒区自由が丘1-11-5
03-3717-6538
自由が丘駅 徒歩2分
自由が丘 ほさかや 詳細情報


【自由が丘 ほさかや 参考情報】
　居酒屋礼賛: うなぎのパーツを串焼きで … うなぎ「ほさか」（自由が丘）
　寄り道Blog:うなぎの串焼きと焼酎・・・自由が丘「ほさか」


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ほさかや ( 自由が丘(東京) / うなぎ )
★★★★☆4.0
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Comments

[1. 55aiai]

初めて見ました！うなぎの色んな部位焼き。
しかもこういう串焼きって、未体験です！
うなぎの肝が大好きで、ちょっと甘辛いたれで食べたい気分です！

私が想像する自由が丘のイメージとはちょっと違いますが、いついっても混んでる街ですよね〜

[2. Ｍ（エム）]

＞55aiaiさん
コメントありがとうございます！

　> 初めて見ました！うなぎの色んな部位焼き。
　> しかもこういう串焼きって、未体験です！

写真的にはイマイチ映えないのですが・・・
（それは腕のせいか・・・）

　> 私が想像する自由が丘のイメージとはちょっと違いますが、いついっても混んでる街ですよね〜

自由が丘でもちょっと異色ですが、
それだけに、ここは集中するのかも・・・

すぐ近くに、酒学校の金田さんがあるのも
興味深いです。