荻窪 高はし。
この方や、この方の記事で拝見して、
一度訪れてみたいと思っていた、
手打ち蕎麦、荻窪の高はし。
蕎麦もさることながら、高はしの酒肴が
目当ての訪問である。
この方や、この方の記事で拝見して、
一度訪れてみたいと思っていた、
手打ち蕎麦、荻窪の高はし。
蕎麦もさることながら、高はしの酒肴が
目当ての訪問である。
荻窪駅の南口からてくてく歩いて10分。
環八沿いに、高はし の看板が見えた。
店の入口は、表通りから少しはいったところにあり、
清楚な暖簾が。
高はしの暖簾をくぐると、短い廊下のような
エントランスがあり、奥からジャズがほのかに聞こえてくる。
さっきまでの表通りの車の喧騒とは無縁の、
蕎麦を愉しむ空間があった。
寒かったので、燗酒をお願いすると、
お猪口をもってきてくれて、選ばせてもらえる。
ほんの些細なことだが、酒飲みにはなにかうれしい。
お通しにでてきた、冷奴。
うえにのっているのは、唐辛子味噌で、
これがめちゃめちゃ酒にあう。
のっけからとばしてしまう。。。（笑）
穴子の煮凝り。
みなさんのブログで拝見しながら涎の垂れそうだった酒肴。
荻窪の 高はし まできたのも、これが食べたかったから、
という噂もあるほど。
口に入れるととろける煮凝り。
穴子の風味がたまらない。
いくらの味噌漬け。
この二品の酒肴をお願いしたら、少し量が多いので、と
いくらの味噌漬けのほうは半量でだしてくれた。
この心遣い、ひとり飲みにはとってもうれしい。
酒がすすみますなぁ。
シメのせいろそば。
高はしは、わさびではなく、
大根おろしと葱、それに七味が薬味として添えられている。
うーん、私好みの細切りの蕎麦、
喉越しがよくて、いい感じだ。
荻窪 高はし。
蕎麦と酒肴で、別世界に浸れる、
いい店であった。
荻窪 高はし
東京都杉並区荻窪2-30-7
03-5397-0118
荻窪駅 南口 徒歩10分
荻窪 高はし 詳細情報
【荻窪 高はし 参考情報】
高はし 生かきそば（荻窪）
つれづれ蕎麦 '09 荻窪 「高はし」 夕暮れ編
レストランの人気blogランキングへはこちら
環八沿いに、高はし の看板が見えた。
店の入口は、表通りから少しはいったところにあり、
清楚な暖簾が。
高はしの暖簾をくぐると、短い廊下のような
エントランスがあり、奥からジャズがほのかに聞こえてくる。
さっきまでの表通りの車の喧騒とは無縁の、
蕎麦を愉しむ空間があった。
寒かったので、燗酒をお願いすると、
お猪口をもってきてくれて、選ばせてもらえる。
ほんの些細なことだが、酒飲みにはなにかうれしい。
お通しにでてきた、冷奴。
うえにのっているのは、唐辛子味噌で、
これがめちゃめちゃ酒にあう。
のっけからとばしてしまう。。。（笑）
穴子の煮凝り。
みなさんのブログで拝見しながら涎の垂れそうだった酒肴。
荻窪の 高はし まできたのも、これが食べたかったから、
という噂もあるほど。
口に入れるととろける煮凝り。
穴子の風味がたまらない。
いくらの味噌漬け。
この二品の酒肴をお願いしたら、少し量が多いので、と
いくらの味噌漬けのほうは半量でだしてくれた。
この心遣い、ひとり飲みにはとってもうれしい。
酒がすすみますなぁ。
シメのせいろそば。
高はしは、わさびではなく、
大根おろしと葱、それに七味が薬味として添えられている。
うーん、私好みの細切りの蕎麦、
喉越しがよくて、いい感じだ。
荻窪 高はし。
蕎麦と酒肴で、別世界に浸れる、
いい店であった。
荻窪 高はし
東京都杉並区荻窪2-30-7
03-5397-0118
荻窪駅 南口 徒歩10分
荻窪 高はし 詳細情報
【荻窪 高はし 参考情報】
高はし 生かきそば（荻窪）
つれづれ蕎麦 '09 荻窪 「高はし」 夕暮れ編
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高はし ( 荻窪 / そば )
★★★★☆4.0
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「おひとり様には半量でお出しします」と
書かれていたのを見て唸りました。
この時期、鴨も美味しいので、機会がありましたら是非。