荻窪 ありよし。
荻窪駅の西側、住宅街にポツンとある
家庭料理の店。
以前から雑誌や噂に聞いて行きたかった、
荻窪 ありよし に訪問。
荻窪駅の西側、住宅街にポツンとある
家庭料理の店。
以前から雑誌や噂に聞いて行きたかった、
荻窪 ありよし に訪問。
JR荻窪駅から、繁華街をぬけ、住宅街にはいって
5分くらい。
ありよし のさりげない入口を見つけた。
店内は、さほど広くなく、カウンターのみ12席くらいだろうか。
先客は4人。
カップル1組、男性のひとり客に女性の一人客。
おだやかな女主人さんに迎えられ、
カラダが冷え切っていたので、まずは熱燗。
お猪口を選べるのだが、この茄子のお猪口
とっても気に入ってしまった。
勝手がわからなかったのだが、ほどなく
カウンターの前から、つきだしが差し出された。
おおっ！
これは素晴らしい。
家庭料理 ありよし とのネーミングどおり、
どれも奇を衒ったものはなく、ストレートな惣菜。
手前の煮ものが、じんわりと野菜の味がしみわたって
なんともいえず、ホッとする味わいだ。
このお漬物も、素朴な味でおいしい。
この前菜で驚いていたら、
まだ全てではなかったようで、これまたジュージューと
脂が音をたてている焼鯖。
うーむ、飲めますなぁ（笑）
コの字型のカウンターを囲んで、
お客さんも、女主人さんも、誰が主導権をとるでもなく、
ほどのいい会話で、一見の私まで心が和む。
メニューを見たときから気になっていた、
「ありよし風 肉じゃが」。
ひとくちほうばると、これがまたなんとも懐かしいというか
しみじみとうまい。
子どものころ家で食べた味付けでもないのだが、
この懐かしさはなんなのだろう・・・と
想いにふけりながら食べていたら、
女主人さんが教えてくれた。
ああっ、これ、すき焼きだ。
すき焼きの肉からでてきた肉汁と、
しょうゆの煮詰まった、あの味なのだ。
これ、うんまい。
特段、派手なメニューでもないのだが、
ありよしの名物メニューとして、いろんなテレビでも
取り上げられ、一時は、この,
ありよし風 肉じゃがばかり注文があったそうだ。
・・・と隣の常連さんのご主人が教えてくださったのだが、
「おれ、食べたことないんだけどね」と言って、みなが笑う。
荻窪 ありよし。
肩の力を抜いて、おいしいものを味わう。
そんな誰もがなごめる雰囲気をもって、
地元に根づく、素晴らしい居酒屋さん。
こういう店は、多くて2人まで。
他のお客さんや、お店の雰囲気とペースにあわせ、
愉しませていただく、という姿勢で伺いたいものだ。
荻窪 ありよし
東京都杉並区上荻2-20-6 石川マンション1F
03-3392-7889
JR荻窪駅 徒歩5分
荻窪 ありよし 詳細情報
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5分くらい。
ありよし のさりげない入口を見つけた。
店内は、さほど広くなく、カウンターのみ12席くらいだろうか。
先客は4人。
カップル1組、男性のひとり客に女性の一人客。
おだやかな女主人さんに迎えられ、
カラダが冷え切っていたので、まずは熱燗。
お猪口を選べるのだが、この茄子のお猪口
とっても気に入ってしまった。
勝手がわからなかったのだが、ほどなく
カウンターの前から、つきだしが差し出された。
おおっ！
これは素晴らしい。
家庭料理 ありよし とのネーミングどおり、
どれも奇を衒ったものはなく、ストレートな惣菜。
手前の煮ものが、じんわりと野菜の味がしみわたって
なんともいえず、ホッとする味わいだ。
このお漬物も、素朴な味でおいしい。
この前菜で驚いていたら、
まだ全てではなかったようで、これまたジュージューと
脂が音をたてている焼鯖。
うーむ、飲めますなぁ（笑）
コの字型のカウンターを囲んで、
お客さんも、女主人さんも、誰が主導権をとるでもなく、
ほどのいい会話で、一見の私まで心が和む。
メニューを見たときから気になっていた、
「ありよし風 肉じゃが」。
ひとくちほうばると、これがまたなんとも懐かしいというか
しみじみとうまい。
子どものころ家で食べた味付けでもないのだが、
この懐かしさはなんなのだろう・・・と
想いにふけりながら食べていたら、
女主人さんが教えてくれた。
ああっ、これ、すき焼きだ。
すき焼きの肉からでてきた肉汁と、
しょうゆの煮詰まった、あの味なのだ。
これ、うんまい。
特段、派手なメニューでもないのだが、
ありよしの名物メニューとして、いろんなテレビでも
取り上げられ、一時は、この,
ありよし風 肉じゃがばかり注文があったそうだ。
・・・と隣の常連さんのご主人が教えてくださったのだが、
「おれ、食べたことないんだけどね」と言って、みなが笑う。
荻窪 ありよし。
肩の力を抜いて、おいしいものを味わう。
そんな誰もがなごめる雰囲気をもって、
地元に根づく、素晴らしい居酒屋さん。
こういう店は、多くて2人まで。
他のお客さんや、お店の雰囲気とペースにあわせ、
愉しませていただく、という姿勢で伺いたいものだ。
荻窪 ありよし
東京都杉並区上荻2-20-6 石川マンション1F
03-3392-7889
JR荻窪駅 徒歩5分
荻窪 ありよし 詳細情報
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ありよし ( 荻窪 / 懐石料理 )
★★★★☆4.0
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